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分卷阅读70 (第2/2页)
”温暖想了想,觉得江源所提的极有道理。遂道:“这样吧。就按你说的,员工餐实行限量。小吃店的员工,每人每天两个rou夹馍,三个茶叶蛋。从成本来看,每个员工一天的伙食标准在60元左右。如果不想吃,还可以选择自己叫外卖或者带饭。可以提供60元一天的饭补。蛋糕店的员工也可以在蛋糕和饭补之间做选择。你觉得这样合理吗?”“可以。60元一天的饭补标准不低了。在崇闲,很多白领都没有这么高的标准。”谈完了工作餐的问题,江源又提议道:“如果你将来要发展成一条美食街的话,全都是小作坊似的店铺,以后管理难度会很大。何况你还要参与食物制作,暑假之后还准备继续上学,根本没有太多精力投入到管理中。因此,前期你最好还是努力地朝着正规化的管理去做。再发展下去,应该是朝着正规的公司发展,最好成立专业的餐饮公司。”“餐饮公司?”听到这个词时,温暖的内心小小地激动了一下。成立了公司,各色铺子开起来,自己是不是也成为了董事长之类的大老板?想想都觉得很是振奋,这样看来,未来可期呀。“你说得有道理,但是我没有这方面的相关经验,会不会有问题?现在的铺子管理上都很简单,我自己一把抓就行了。成立了公司后,帐务、人员管理,是不是会更复杂?”“怎么会更复杂呢?走上正规化的管理,也是为了让你能解放时间。帐务会有专业的会计帮你分担,至于人员管理上,你只要把各级领导层构架好,层层监督管理即可。记住,想要做大、做强,必须要懂用人之道,学会把工作分担出去,作为老板,你更多的是制定发展策略,而不是只做一线员工的工作。”温暖听他说得一套一套的,但也都十分在理,不禁有些好奇:“你怎么知道得这么多?”江源笑了笑:“我学过点工商管理的知识,书本上大概就是这么教的。”原来是纸上谈兵呀。不过,即使是纸上谈兵,若没有相应的知识储备量也没法侃侃而谈。温暖拍了拍江源的肩膀,赞许地道:“我果然没看错你,你是可造之材。你的意见,我接受了。另外,你没事的时候再多学些相关的管理知识,等我发展壮大了就给你升职。”虽然生意很火,但江源确实在管理人手上很有一套,眼见得两个店人流量一天天见涨,但都有条不紊。在开张的第四天,温暖便得到了系统任务完成的提醒。当时正是营业高峰期,温暖没空去查收任务奖励。直到晚上打烊之后,员工陆续都走了,温暖回到二楼自己的卧房里,这才进入意识脑里查看奖励。二百份温暖亲手参与制作的西点销售任务完成,获得系统随机奖励一份,这一次的随机奖励不知道会是什么呢。“本次奖励为选择性随机奖励一份。宿主请看——”此时,温暖的意识海里出现了一个九宫格,除了最中间一个红色的“开始翻牌”的按钮之外,周围一圈的八个方格里都标注的不同的奖励,分别为:谢谢参与、随机道具一件、现金1元、现金100万、随机美食技能一样、豪华装修一次、受奇艺会员1年、个性奢华美衣一套。温暖问系统:“这又是什么鬼
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