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分卷阅读11 (第2/2页)
你帮我把锅子洗一下,烧个水。”安布西洗好了红薯之后大声对屋子里的阿斯德说道。阿斯德出了门,间安布西挽起袖子拿着几个红薯,手指都冻得发青了忍不住皱了皱眉。“我来。”他快步走了过去试图夺走安布西手中的红薯。这个天气,这个时节,水还是很冻人的。“不用,我来就好。”安布西避开他的手,拒绝道:“这东西我来就好,你弄不来。”而且阿斯德的手艺,安布西实在是不敢恭维,那种毁灭的味道,只尝一次就足够他记一辈子了。阿斯德想说些什么,可是他也清楚自己的手艺,这辈子活到现在他也就只在这一年的时间才亲自动过手,下过厨。且他虽然不擅长厨艺,味觉却是没问题的,自己做出来的东西有多难吃他还是心知肚明的。迟疑片刻,阿斯德还是放弃了。他走到灶膛前,动作熟练的掏空了灶膛里的沉灰,把灶膛空了出来。先放进些干燥细软的柴草在灶膛里,然后他用火石打火。这些事情在他刚刚被安布西捡回来的时候十分陌生,光是点火就需要好长时间,但是在德安科的‘细心教导’下,现在倒是已经十分熟练。火很快就升了起来,干燥的柴草燃烧地很快,阿斯德先是放了些较细的木棍进去,配着柴草把木棍都烧着了之后才慢慢开始放大的粗的木柴。火点了起来,阿斯德起身走到灶台后开始刷锅。锅昨晚就清洗过,不过已经隔了一夜,他用刚刚烧热的热水再次简单清理了下,这才放入清水烧开水。另一边,安布西把洗干的红薯放在一旁,去忙其他事情了。他从屋里找出德安科舍不得吃的糖块,然后用刀背小心翼翼地拍碎做成糖粉。来回两次后,他把糖粉都收了起来,放进一个干净的小碗之中收好。锅里的水很快就冒了白烟,安布西等了一会儿,听到锅里传来水响还以为水开了,连忙跑上前去用抹布把盖子拧开,却没想盖子被拿开了之后一阵热气扑面,烫得他连忙往后退。避开热气后,却发现水面平坦一片,锅里的水并没有开。“你小心。”阿斯德在安布西拧开锅盖的时候就紧张得站了起来,他见安布西被锅里冒出来的白气烫到,连忙扔了手里的木柴跑到了安布西身边。确认安布西并没有被烫到只是被吓到之后,他松了口气。“水响的时候没开,不响了才会开。”阿斯德道。安布西望了望锅里冒着白烟的水,心里受了教训,以前用电烧开水,从来没注意过这些,没想到现在倒是被呛了一鼻子水蒸气。阿斯德拿过安布西手中的锅盖盖上盖子,这次他耐心地等了许久,等到锅里的水响完全变了之后,才去掀开锅盖。舀出锅里的水放在盆中,安布西小心地把红薯也放了进去。红薯去皮,刮皮可行,开水烫亦可。这里没有刮皮的便利小刀,安布西便用了开水的法子。把新鲜的红薯在guntang的开水里滚了滚,不过片刻,红薯就炸了皮。露出了里面白嫩嫩粉粉的薯rou。他拿出勺子和筷子,把红薯从水盆中捞了起来放在一旁准备好的干净盆子中,用筷子小心翼翼的去了皮。阿斯德见状,也走了过来帮忙。他
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