食全食美 第193节 (第1/3页)

    说来好笑，上辈子师雁行凭借中餐发家，中途才顺应潮流推出了西点，可没想到来到这边之后，冲锋陷阵的反倒成了各色西式甜点。

    皆因国人几千年来讲究吃喝：食不厌精，脍不厌细，而等流传到现在则面临着大量的做法失传以及珍贵食材被禁用。

    必须要承认的一点是，抛开现代科技手段所带来的便捷，真论起做饭的功夫和耐心，现代人确实不如古人。

    针对中下层消费群体时，师雁行的烹饪方法和消费理念尚且能占据优势。

    可面对这些讲究到骨子里的高等消费群体，现代烹饪手法的优势在慢慢消失。

    目前师雁行的最大倚仗反而成了前世为人处事的经验和手段，以及现代社会高度发达的信息和物流所带来的“见多识广”。

    换言之，她在打信息差。

    她的身份从厨师，越来越向合格的商人转变。

    师雁行必须随时随地根据现实情况调整战略，转换自己的优势。

    比如封建社会的厨师们大多敝帚自珍，一个人一辈子可能只研究那么几道菜。

    但师雁行不同：她什么都会一点，什么也都精一点！

    不管多么刁难的客人，提出多么刁钻的要求，她都能想办法接得上。

    周雅年纪小，身份尊贵，又是这个时间点来，想必已用过早饭，胃口不大。

    所以上正经的饭菜是不成的，非但不能讨好，反而容易弄巧成拙。

    但是寻常点心糕饼她肯定早已吃腻，根本不必拿来献丑。

    故而师雁行迅速在电光火时间定下单子：主打师家好味各色咸甜小食，占据c位的则是一系列改良泡芙：喜球，以及前几日刚刚研发的蜜桃派。

    昨儿自己才往周斌家里送过两道菜和喜球，今天周雅就过来了，要说这两者之间全无干系，师雁行是不信的。

    所以周雅一定吃过，而且感觉还不错，才会有今天的亲自光临。

    但问题又来了，如果单纯喜欢吃，她完全可以打发家里的下人来买，又何必亲自跑一趟呢？

    师雁行一边微笑着招呼周雅，一边进行头脑风暴：

    好奇。

    为什么好奇？

    把店员叫到家里询问和亲自来店之间会有什么不同？

    真实的消费体验感？

    师雁行没有妄下断论。

    但无论如何，可以肯定的一点是，周雅对自己没有敌意。

    而周雅出门一定瞒不过周斌夫妻，既然那两位同意了，是否也从侧面证明他们对自己的印象也还不错？

    这是个好消息。

    那边周雅果然对端上桌的喜球和蜜桃派很感兴趣。

    不必她出声吩咐，身边跟着伺候的丫头就看懂了主子的意思，夹了两颗喜球放在周雅面前的碟子里，又切了一小块蜜桃派。

    蜜桃派刚出炉不久，外面微微放凉，里面却还是热的。

    刀锋刚一切下去，酥皮咔嚓嚓一寸寸碎裂，伴着甜蜜的香气，内部莹亮如琥珀的蜜糖色果rou馅儿便亮了