食全食美 第117节 (第2/3页)

想碰！

    除了特调的蒜醋汁外，凉皮中的“皮”和面筋是关键，需要手工搓洗，然后一张张蒸熟，费时费力。

    所幸现在家里那四个磨卤料粉包的女孩子已经练出来，又吃饱喝足长了力气，效率大大提高，完全可以上半天做凉皮，下半天磨粉，还是挺轻快的。

    偏鱼阵藏不住话，早上师雁行刚跟她说了要做好吃的，下半晌放学时，身后就多了一长串尾巴，有寿、有福和柳芬全来了。

    柳芬有点不好意思，主动问自己能不能帮忙。

    师雁行也没跟他们客气，干脆把洗面筋的活儿交给他们。

    “很简单的，就搓洗衣服似的。”

    郑家与她如今是铁杆合作伙伴，又不缺钱，倒不怕他们偷学法门。

    奈何柳芬茫然且羞愧道：“我没洗过衣服……”

    师雁行：“……”

    忘了人家是大小姐了！

    嗨，这粗活儿压根儿不需要亲自动手嘛！

    不光她，有寿和有福也不会呢。

    倒是鱼阵有模有样搓了两把，效果么，看着就跟洗澡似的。

    没奈何，师雁行就亲自上手演示了一回，那四个女孩子也在旁边看得仔细。

    掌柜的比她们大不了几岁，可极有本事，人也和气，从不打骂，不光给她们吃rou，还教着识字。

    掌柜的亲口说的，“以后少不得要开分店，你们好好学，说不得就能当店长！”

    当时谁也不敢相信，总觉得跟上天似的。

    这哪儿像卖身为奴啊，吃得饱，穿得暖，还有rou，如今竟还能识字……比在家时的日子强了不知多少倍。

    大家都很感激，学得也很用心。

    师雁行教完了，空着手在旁边监督几个千金小姐、少爷洗面筋，时不时点评几句：

    “有寿再使点劲儿，你看有福搓得都比你快了……”

    有寿十分羞愧，立刻甩开胳膊搓洗起来，手下白色淀粉翻飞，小脸儿都憋红了。

    师雁行满意地摸摸脑瓜子，“真棒！”

    多夸夸小傻子，糊弄着多干点。

    有福和鱼阵一听，连带着柳芬，也都跟着卷起来。

    “jiejie，看我，看看我搓的！”

    师雁行一视同仁，变着法儿的灌鸡血。

    “哎呀有福真棒，鱼阵真厉害，你看，搓得这么好！二婶儿真行啊，你看上去简直是个老手了……”

    江茴：“……”

    好么，这是光明正大使唤人打白工啊！真有你的。

    但偏偏柳芬他们都很喜欢！

    好有趣！

    搓完了面筋，等淀粉水沉淀的空档，先把一块块黄色的面筋蒸上。

    柳芬看着丑巴巴的面筋，有点怀疑，这玩意儿真能好吃？

    说起来，胳