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食全食美 第98节 (第2/3页)
今天寿宴以赵大厨的红烧系列主打,间接穿插着师家好味的特色菜:主要是师雁行光忙活蛋糕去了,着实不得空。 赵大厨心满意足。 送寿礼、祝酒词、吃寿面都是司空见惯的,没什么稀罕。 直到有人“报幕”,说师家好味的掌柜特意为寿星做了稀罕的蛋糕,这才引发今日第一波小轰动。 师家好味么,最近城里可太火了,就算没吃过他家的东西,也不可能没听过这个名字。 众人纷纷好奇地看着抱着老大一个红盒子出来的师雁行,心想这位小老板又弄出什么稀罕玩意儿来了? 不多时,盒子打开,露出里面三层高的红色桶状物,边缘都装饰着黄的绿的花朵,自下往上以此缩小,像极了梯田。 “呦,好鲜亮颜色!” “那是花吧?怪好看的……” “香喷喷的,倒是有些乳酪的味道。” 古时吹蜡烛被视为不详,好比婚宴、寿宴,大家都是任由喜烛自己燃烧殆尽的,所以师雁行就直接取消了吹蜡烛的环节。 但切蛋糕还是可以的,并且要做的有仪式感。 民间就有吃老寿星的东西“沾喜气”一说,以此发挥最合适不过了。 师雁行对郑母笑道:“这是特特为您做的寿糕,您许个愿,主刀切了,散与众宾客吃,这叫沾喜同寿……” 郑母如今自然算不得高寿,但她一生顺遂,晚年幸福,外头不知多少人羡慕。 故而师雁行一说,就有人跟着奉承起来: “这个法儿好,寿星快切两块来与我们尝尝,也好蹭蹭喜气!” “是呢,比寿面倒是有的分……” 众人俱都哈哈大笑,郑母颇觉面上油光,也是喜气盈腮。 “既如此,我就切一个!” 三层蛋糕体之间互有支撑,每种的夹层馅料都不同: 山楂的,玫瑰卤,还有一样本地春日浆果,俱都酸甜可口,鲜亮诱人。 蛋糕一切开,淡黄色的蛋糕胚、白色的奶油,以及中间夹着的漂亮果酱俱都露出动人切面,众人都看得稀罕。 蛋糕最上层还用奶油写着“寿比南山”四个字,郑如意动手把带“寿”字的蛋糕切下来端到母亲跟前,“吃了这个,娘就能长命百岁啦!” 丈夫忠诚,儿子孝顺,孙辈健康活泼,郑母环顾四周,也觉得自己这辈子十分圆满。 她喜得满面红光,一迭声说好,自己吃了一口,顿觉细腻柔软满口香甜,遂赞不绝口,也让家人分食,一时其乐融融。 第68章 扩张 郑母寿宴上生日蛋糕的出场着实引发了轰动, 宴会结束后马上就有人来问,说是尝着味儿好,想定一个。 “可是家里没人做生日呢!” 那人不无遗憾道。 师雁行笑道:“这也不难,就好比那寿面, 不过是因为做生日了才叫寿面, 可平
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