食全食美 第8节 (第1/2页)
嫩绿的丝瓜切成滚刀块,白的瓤,绿的皮,嫩生生翠油油,中间夹杂着许多嫩黄的鸡蛋沫,光看着就觉得美。 要了命了! 老张忍不住狠狠吞了口唾沫。 看了这些菜之后,谁还吞得下干面饼子呀! 要不……可我自己带了干粮啊。 “鱼阵,好不好啊?” 老张正犹豫着要不要买,就听那姑娘突然问了句。 鱼阵? 谁? 他四下一看,发现刚才只注意桶里的菜了,竟没看到板车边缘还站着一个半截高的奶娃娃。 小姑娘抱着刚才他看过的那种大碗,笨拙地挥舞着勺子,吃得头也不抬。 听见那姑娘叫了,那小屁孩儿才百忙之中仰起脸来,半边腮上还贴着一块萝卜,油乎乎的小嘴里吧嗒吧嗒嚼着。 她用力点头,“好次。” 孩子不会骗人,哪怕她不回答呢,光看这副小猪仔拱食的样儿,就知道有多好吃了。 “来一份!”老张最后的防备瞬间崩塌,果断道,“就要那个猪rou炒白菜和丝瓜炒蛋!” “好嘞!”师雁行笑得两只眼睛都眯起来,朝后使了个眼神,江茴就来装菜了。 老张怕被说轻薄孟浪,不敢看人家的脸,就低头看菜,发现这家人的衣裳虽然旧,可都浆洗得干干净净,手上半点污渍也无,指甲缝里都是白白的。 那桶子和外面包的棉套子也十分光洁,叫人看了就舒坦。 老张原本还怕这家说话不算数,给菜不够,结果就看那娘子玩命似的往碗里塞,眨眼功夫就冒了尖,哗啦啦直往下掉,山崩一般。 “够了够了。” 老张忍不住道。 万一掉地上多浪费呀,要不炫我嘴里算了! 大海碗到了手里,沉甸甸的一坨,压得手腕子直往下坠,怕不能有二斤重。 还有些烫手呢! 感受着掌心源源不断传来的热量,老张美得嘴巴子都歪了。 看看,这才四文钱! 猪rou边缘微微带点焦黄,肥rou的部分透亮,谁切的rou?刀工怪好的。 也不用找地儿,老张就这么站着,狠狠扒了一口。 先吃的是猪rou片炒白菜,一入口他就惊了。 嘶,不对,咋这么香?! 白菜帮又脆又甜,白菜叶又软又嫩,混着猪rou的香和浓……这他娘的过年了呀! 还有那丝瓜炒蛋。 丝瓜本身绵软微弹,因为切的是滚刀块,又有相当的厚度,大口咬下去特别过瘾。 鸡蛋也不知怎么炒的,是老张从没吃过的滑嫩,合着丝瓜特有的清香,说不出来的对味儿! 那边老赵等人久等老张不回,觉得有蹊跷,便纷纷寻来,结果老远就见这厮埋头狂吃。 “狗日的,你他娘的自己在这里吃上了!” 老张这才想起自己忘了什么,嘿嘿一笑,用干粮一抹嘴,结果划出一道血口子。 众人:“……” 旁边噗嗤一声笑,就见方才吆喝的那年轻姑娘指着隔壁炊饼摊子说:“挣钱要紧,可身子骨更要紧,叔叔伯伯们忙了大半日,有了这好菜,何不配上个热腾腾宣乎乎的软炊饼?” 众人一怔,视线不自觉跟着她的手一起动,最终定格在那几笼还冒着热气的炊饼上。 是啊,这好菜配硬饼子,可不糟蹋了…… 卖炊饼的刘大娘没想到师雁行竟会主动帮自己揽生意,不由得又惊又喜,忙擦着手站起来。 “都是今年的新粮,喷香!只要一文钱一个,和这小娘子家的热菜最是相宜。” 师雁行闻言,与江茴对视一笑。 这不就成了? 最后,追着老张来的几个伙计几乎都来了大碗菜,更有相当一部分舍弃了硬干粮,花一文两文买了热炊饼。 对餐饮行业来说,最好的招牌和宣传就是大快朵颐的食客们。 方才大碗菜许久不开张,可这会儿六七个壮汉站在这里吃得稀里呼噜,哪怕不饿的人都能给带出三分食欲来,更何况正是饭点?
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