七十年代小娇媳 第156节 (第1/4页)

    其实现在除了生rou，熟食品销售已经有了，只是是大城市那边已经兴起了，不过在边远一点的城市依旧没有，除了国营饭店会对外卖一些卤rou，供销社就一些什么鸡蛋糕，还没有出现过烤鸡板鸭这种东西。

    她大概和王雅兰说了自己想法，其实她已经和杨姨说过了，而且还可以由驻地这边与供销部那边联系，边疆所有供销社都能上架售卖。

    她已经初步算了一下成本和价格，算起来比驻地直接往食品站那边供鲜鸡要挣的更多一些。

    王雅兰一听还能这样又问，“全部在咱们这边烤熟吗？”

    “肯定的。”其实冬天的时候这边养殖就进入休眠期了，很多东西就没有，沈婉枝的想法就是把这些东西换个方式存着，就像红肠一样，或者川城那边腊rou一样，在供销社就能买到这个东西。

    有时候冬天没有别的rou的时候，鸡rou其实销量还是很好的，而且这个算起来比牛羊rou都便宜，唯一不好的就是现在没有塑封真空这些的包装，可能存储稍显困难，所以并不会走很大的量。

    但整个冬天这么长，也是可以试试的，而且副业不停收益就不会停。

    说到存储这个问题，王雅兰又想到了一个方法，“沈妹子这样，咱们不如做成风干鸡啊，那样可以存好久，你知道很多山顶那些少数民族吧，到了冬天她们会存很多东西，下山也不容易，其实鸡rou是他们很喜欢的东西。”算下来比牛羊rou便宜，炖个土豆照样看起来量也多。

    沈婉枝听到王雅兰说量多的时候就想到了，牛羊rou缩水厉害，一斤rou炖煮好之后看起来就很少了。

    价格还不便宜，所以当地人更偏好禽类rou食，价格是一方面，在这种认知里是不缩水的。

    特别是风干这个方法还真的可以，这边大雪封山这种事情常有，所以这边存储菜rou都有习惯的。

    “既然雅兰嫂子你对这个也懂，不然你就带着大家试试？”

    沈婉枝还要随时和师傅讨论工具问题，所以这些事打算雅兰嫂子试试。

    王雅兰也是急性子，说干就带着人干了，不过现在天冷了，加了一些辅助脱水，算是半烤半风干的方式，所以耗费的时间也不多，十来天就完成了，完成的当天大家还拿了两只去食堂让做出来试试口味。

    做好的时候请了老首长和杨姨过来试试口味，驻地还有一些领导也跟着过来看看。

    鸡rou紧实又有弹性，肥美又不腻，炖当地的菌子味道出奇的鲜美。

    大家对这个评价都是出奇的高，万柏涛对驻地副业的发展满意的很，直到走出食堂才对老首长说，“当时说要发展副业的时候还以为是小打小闹的玩，现在看来都快成我们驻地支柱产业了。”

    李仲林笑道，“谁说不是呢，我们来边疆也二十多年了啊，近几年变化是一年比一年大。”

    万柏涛说，“是啊，看着驻地越来越好，我们也跟着欣慰啊，说来说去还是枝枝给咱们带来了新想法。”

    李仲林点点头，对这个小姑娘他是真心的佩服，年纪不大却有独到的见解，未来肯定还能有更大的成就！

    沈婉枝这边见这么成功也就安心的去弄自己事情，倒是把王雅兰给兴奋了，卖出去的钱真的比直接出到食品站要多一些，不仅给驻地创收，她们也得表扬和奖励。

    王雅兰找到沈婉枝就说个不停，毕竟以前也没想过自己能做这么大的成就，“沈妹子，你脑瓜子咋这么能转呢？”她是一点没想到，要不是沈婉枝提她完全想不到这种事情。

    沈婉枝看着王雅兰就像小时候考试考了高分被