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奋斗七零,我带全村成了先进集体 第288节 (第3/3页)
的可是大盆,一次可以和十多斤到二十来斤的面粉。 和到一半的时候,孟箴额头上已经出了一层细密的汗。 孟骄见状赶紧吃完早饭,洗干净手也来帮忙。 “爸,你先歇歇,剩下的我来弄。我年轻,力气比你大!” “我马上就和好了,待会再和一盆玉米面就行了,你就不用再沾手了。” 女儿心疼父亲,当父亲的也怕女儿累到。 “那我和玉米面。” 孟骄另找了个盆,按照比例倒入面粉和玉米面,让韩妈在一旁帮忙往盆里加水。 忙活了半个小时,两大盆面都和好了。 拿到炉子边上,盆上面盖上盖子,外面再包裹一层棉衣。 炉子上坐着一锅热水,一直用文火烧着,散发出的温度可以加速面的发酵。 韩姝把昨晚上煮好晾凉的豆馅,捏成一个一个的小圆球,这样包团子的时候容易包。 除了蒸馒头和玉米面团子,韩姝还打算包一些包子。 馅料就用孟骄带来的豆角干和茄子干,里面再加一些rou丁肯定好吃。 豆角干和茄子干也已经泡发好,孟骄淘洗了两遍攥干净水,放到案板上用菜刀剁成丁。 剁完后,又切了块五花rou,切成黄豆粒大小的rou丁。 “骄骄,你做饭好吃,待会你来调这个包子馅。”韩姝手里一边剥着大葱,一边对孟骄说着。 上次去姚家村的时候,她吃过孟骄做的好几种馅料的大包子,每一种都各有特色,那味道至今忘不掉。 “行啊,没问题!”家人喜欢吃,孟骄也高兴。 做吃的东西,最开心的就是得到大家的认可和喜欢。 小孟瑶和小玥儿也在叮叮当当的响声中醒来,韩姝看两个外孙女起来了,还乖乖的自己洗脸刷牙,脸上带着笑意去帮她们把饭菜给热一下。 孟骄把包子馅调好放在一边,准备工作也都做完了,剩下的就是等面发起来就可以开始包包子揉馒头了。 孟森父子三个这时候,也推着两辆自行车先后进了院子。 车把上挂着两尾鲤鱼,篮子里装着二三十个鸡蛋。 孟恺推着的那辆车子上挂了几包点心,孟轩怀里抱着个鼓鼓囊囊的提包,嘴巴一直咧着笑。 孟森拎着篮子和两条鱼往厨房走,嘴里边说着。“今天供销社的人真是太多了,好不容易才买到两条鱼和两斤鸡蛋。还好今天去的早排的比较靠前,我后面不少人都没买上,听说一共就来了几百斤的鱼。” 到了供销社之后,父子三个便分开排队。 孟森去水产品的那边排队,孟恺去卖鸡蛋的那边,孟轩则是去了卖糕点糖果的柜台。 因为去的比较早,父子三个都买到了东西。 真是排队两小时,供销社一开门半个多小时的功夫就抢光了。 来的晚一些没买到的,也只能等明天了。 “这不过年了嘛,家家户户攒的钱跟票就是为了这个时候能多买点东西,人可不就多了!” --
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