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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第25节 (第2/4页)
“我去弄个好吃的来。” 星澜喝了一口水,吸着气点点头。 顾圆圆打算弄个冰粉,原料是有的,原本她是想在夏天推出红糖冰粉,只是今年没来得及,倒是把原料剩下了。 也亏得现在厨房的工具都是星澜改造过的,顾圆圆迅速煮好冰粉汁,放进冷藏柜等着凝固。 转头又拿出一只透明的玻璃大碗,舀了一大勺用来做绵绵冰的红糖汁,加了凉水和碎冰化开,随后又在碗里放入切碎的芒果丁,西瓜块,和糯米小圆子,从冰箱取出凝固好的冰粉,随意的切开倒入其中,最后在顶上撒了花生碎和蜜红豆。 冰粉是透明的,深色的红糖镶嵌其中,调出深深浅浅的咖啡色,透明的冰粉中还有橙黄色的芒果,红色的西瓜,雪白软糯的小圆子,小颗的蜜红豆,色彩丰富明亮,玻璃碗外面凝结着一层薄薄的水雾,一看就觉得凉爽。 她把装满冰粉的玻璃碗端到桌上,对星澜道:“尝尝看,这个解辣。” 星澜早就迫不及待了,一看她放下碗,立即舀了一勺带着芒果丁的冰粉送入口中。 冰粉本身并没有味道,但是冰凉爽滑,口感q弹软嫩,红糖水清甜凉爽,芒果丁冰爽香甜,格外解辣,一口下去,口中原本的辣味立即消散,如同一股冰凉的泉水从头淋下,整个人都清爽起来。 再舀一勺带着小圆子和蜜红豆的,软糯香甜的小圆子和刚刚的麻辣拌又是完全不同的口味,咸的吃多了来一口甜的,顿时让人食欲大增。 甜咸搭配,两个人一个不小心就吃多了,星澜捧着肚子直哎哟,期盼的问顾圆圆:“这个会在店里卖吗?” 这麻辣拌是顾圆圆一时兴起做的,但是这一顿吃下来,倒觉得味道确实不错,顾客应该也会喜欢。 只是如果要做麻辣拌,东西的种类又有点少了,连里脊rou,牛rou丸之类的东西都没有,没什么选择的余地,倒不如做后世便利店里常卖的关东煮更为合适。 星澜听着顾圆圆计划在店里再开辟一个地方放关东煮柜子,突然说道:“圆圆,为什么你不自己设计新餐厅呢?” 作者有话说: 目前账户余额:6024312星币! 昨天中午吃了麻辣拌,让店家多给了一份芝麻酱,巨香巨美味! 第34章 (一更)葱烤鸡rou串和焦糖栗子蛋糕 “其实你看, 这个店里的设计都是你做的呀,”星澜说道,“厨房, 仓库,外面的大厅,还有门口的那些桌椅都是你自己想的, 没有人比你更了解你的店里需要什么了, 至于设计是否合理,还有用什么材料更好,其实并不需要秦俊那个级别的设计师, 一般的设计师也懂,不是吗?” 顾圆圆听着她说,思路突然被打开了。 一个好的厨师和餐厅经营者, 必定也是一个优秀的餐厅设计师,因为只有主厨自己才知道自己的餐厅需要什么。 她之前一直想请一个专业设计师, 是因为觉得自己对这个时代的风格和科技不够了解, 但实际上,现在这个完全由她和星澜两个人弄出来的餐厅,这个时代的客人们完全接受良好。 顾圆圆重新打开咖啡厅的三维布局图,其实她对于新餐厅每个部分用作什么功能,要达到怎样的效果已经早就清晰的列在上面了, 现在缺的只是一个可以帮她做到这些的人而已。 原本陷入困境的局面一下子被打开了, 顾圆圆忍不住抓住星澜的手:“你真的是个天才!” 星澜:虽然是实话啦, 但你这么直说出来,还怪不好意思的。 顾圆圆确实是急着开新餐厅, 现在这家餐厅太小了, 她设想的很多东西都没法达成, 让她有一种施展不开的憋闷。 好在如今要找设计师也不难,全程星际网交流,比以前面对面说的还清楚。顾圆圆当即打开设计师网站,想找个合适的设计师。 然而连着找了几家排名靠前的设计公司
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