二十六（4） 食欲即性欲 (第3/4页)

能吃呢！”

    明十问：“你喜欢酸梅吗？喜欢的话，我把梅子rou也包进去。”

    “喜欢喜欢！酸酸的，特别好吃呢！”她讲：“我小时候爱吃甜的，几乎要把牙齿吃坏，但也爱酸辣的，我mama会做腌酸梅。每年梅子季，她总要挑出最大最靓的青梅，然后放盐进陶罐子里腌。等它个一两年，哇，超级美味的！拿来直接吃，爽歪歪！我妈的拿手好菜就是酸梅焖排骨。超级好吃！我也会做呢！”

    明十想了想，一边将梅子rou掰开娴熟地塞进朱古力模具里，一边说：“我现在去煮饭，等饭好了，可以煮酸梅排骨，我这里备有排骨。你来做酸梅排骨。”

    “行呀！我拿手好菜！”她很高兴，跃跃欲试。

    明十忽然讲：“其实我和你本质上过的还是正常人的生活，拥有正常人的童年，我和你的父母，他们都很爱我们。但是我的弟弟，他没有你我的好运气。”

    听他提到于连，肖甜梨脸沉了下来。她默不作声，只是看他做这道朱古力甜点。那个模具从中间合起来其实是泰迪熊造型的。他做的东西，更像是哄女孩子的玩意。或许，在他做的时候，心里想的是他的妻。肖甜梨吸了一口气，别扭地撇开了脸，不再看他那张英俊的脸。

    他将两只模型合在了一起，填补了一些朱古力液，等多余的朱古力液流淌而下，他将模具边缘铲干净，放进冰箱里等明天脱模。

    他开始做香草冰激凌，因为这个需要提前一天做的，现在做，明晚才能继续完成这道甜点。他在锅中加热全脂牛奶，和动物淡奶油，再放入剖开的香草籽与香草夹。加热、搅拌，然后离火，静置以萃取香草的香气。十分钟后，他将牛奶原液过筛，将液体再次倒回锅中，依次加进海怡、细砂糖、蛋黄，并不断搅拌，或许是室内太静，他又开始低声讲解：“这个需要煮到83摄氏度，其实做冰淇淋不难。你以后可以在家自己做，我看你挺爱吃的。你看，搅拌加热到做冰淇淋原液的牛奶混合物能挂在刮刀伤的浓稠度就可以了。英式蛋奶酱也是这个做法。”

    他将冰淇淋原液倒进杯子里，然后放进冰箱里冷藏过夜。

    他想了想，拿出一个椭圆形的模具来，然后将它掰成两半备用。

    肖甜梨看了一眼，觉得这个模具像人的头颅的骨骼部分。她拿起一看，果然就是头颅，凹下去的两个眼洞，凹下去的两个鼻孔，以及两排牙齿形状的东西，这个模具本身就做工极为细致了。

    明十将挑拣出来的甘王草莓和粗砂糖一起均质打碎，他讲：“甘王不是一般草莓，它特别的甜。是草莓里的王炸。得到光滑的果泥后，可以做草莓雪芭。然后把草莓雪芭填进那个白朱古力头颅里当馅。”

    “跟着明十哥哥，总有好野吃。”她试图说那么一两句调节气氛的话。

    但她话一出口，明十又恢复了沉默。

    她想，他肯定是嫌弃她轻佻。

    他用同样的方式做调温朱古力，然后把白朱古力倒进头颅模具里，等它自然冷却，另一边就将草莓果泥放进雪芭机里进行搅打，等血红的雪芭从雪芭机里流出，已呈膏泥状，他把雪芭装进冷却的白朱古力骷颅模具里，将两个模具合在一起成为一个完整的头颅，然后他把白朱古力外壳底部抹平整，放入冰箱里冷冻定型。

    他又用同样的方式，做了一个分成横四格，竖四格的白朱古力板，她没忍住，问：“朱古力板里是什么馅的？”他用温和却平淡，没有丝毫起伏的声音回答：“草莓果泥、酸梅酱、意大利榛仁。”他回答完，把白朱古力板也放进了冰箱。

    “肖甜梨，这道甜点的基本工序我做完了。只能等明晚才能继续。现在到你煮酸梅排骨了。”顿了顿，他又讲：“听