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分卷阅读186 (第1/2页)
么喜欢?”青禾:“可能是突然看到想吃的东西,心里有所感触吧。”说着,她的眼圈也红了。林语安上前拍拍她的手,“那青禾有什么想吃的,要是我会的,也可以试着给你做!”“怎、怎么可以麻烦乡君?!”“说说看嘛!”“我…我想吃一种小小的包子,里面有些汤和rou,可以一口一个,很好吃的!以前爹爹和娘亲还在时,我们在镇里吃过一回,可是……”到了后面,她的声音渐渐变得沙哑。林语安有些懊恼。大过年的,她干嘛要挑起青禾的伤心事。林语安拉着她的手,安慰道:“那个叫小笼汤包,我倒是知道怎么做,只是现在家里还不能吃荦腥,要不我告诉红玲做法,让她给你做一回?”青禾连连摇头。“不用,不用,不要为我破戒。”虽说一般守孝只要主家进行就好,但是在庄里的仆人们都默默跟着一起守。就连除夕夜的时候,也是一样坚持着。青禾觉得这样的氛围挺好的。林语安听孙mama提起过这事,也曾经跑去劝说,但大家都说只是想为家主和夫人做点什么。“啊,我想到了,明天给大家做素的小笼汤包!”青禾微微一怔,眼圈立即红了。她和哥哥当初能进林家,一定是爹爹和娘亲在上天保佑的。次日。林语安一醒来,就带着希希去找钱婶。请她帮忙和一份死面,也就是在和面时只用水和面粉,不用发酵。钱厨娘:“乡君,做包子用这种面不好吃的。”“这是有原因的,还要麻烦钱婶擀面皮时,要擀成薄薄的,但要比昨天的春卷厚一点点。”见林语安这样坚持,钱厨娘也没再说什么。“我去大厨房拿点材料,等会开始擀面时,再过来看看的。”“好。”等林语安离开,钱厨娘拉着女儿问:“红玲,你知道乡君想做什么包子?不发酵的面,做出来不蓬松,口感不好呀。”红玲:“可能是小笼汤包。”“那是什么包?”“我也不知道,娘,咱们乡君看得书多,跟夫人一样在厨艺上又有天赋,我们听着吩咐就好啦。”钱厨娘想到了夫人,半天没声音,过了好一会才感叹道:“你说的对。”没过多久,林语安就让青禾端着一大盘豆腐回来了。“钱婶,面团好了吗?”钱厨娘:“好了,乡君请看看这个硬度合不合适?”其实林语安也是第一次做这种包子,没什么经验。“嗯,我们先试试行不行。”“好。”林语安带着希希用筷子,把已成型的豆腐捣碎。苏云笙三人过来时,正好看到她们欢欣的笑脸。沐晨立即跑上前。“你们在干什么?这豆腐好不容易成形,为什么又捣碎?要碎的直接用豆花不就行了吗?”林语安和希希跟三人行了礼,才说道:“豆花里水太多,做包子的话,会让皮破掉的。”“哦哦。”沐晨点着头,然后又打量着四周
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