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分卷阅读158 (第1/2页)
迫不及待了。“笑笑,是要把糖了这些东西放到一起炒成甜的么?”以他们对制作食物的新生认知,炒是目前最流行的方式。丁笑一边熬着糖,一边紧紧地盯着锅里的变化。嘴上还得回答好友的问题:“不是炒。啊对了,你们俩赶紧把桌子下面的面板拿出来,擦干净之后在上面薄薄地抹一层油。一定要薄薄的啊!”就在京和绿熙在面板上抹好油的时候,丁笑的第一锅果仁糖浆已经可以出锅了。丁笑快速地把糖浆倒在抹了油的地方,然后用沾了油的扁勺迅速地将糖浆按扁,铺均匀。兄弟三人把面板搬到了棚子里,以这边的温度,糖浆很快就有了发硬的趋势。丁笑赶紧回去拿了贝刀,把果仁糖切成了手指长短粗细的小条。“呐,等凉了再吃。热的粘牙。”丁笑的果仁糖再一次征服了所有人的味蕾。虽然第一锅那点儿试验品最后有一些返沙的情况,但丁笑已经很满意了。毕竟他这是第一次做,也是凭借对以前电视节目的微弱印象弄出来的。大家都买账就已经算是成功了。何况有了第一锅和第二锅垫底,最后那锅的口感和香味儿已经够得上街边摊了。又如何能不让这些没吃过的兽人们吃惊欢喜呢?每个人装走了十几块果仁糖,京和绿熙乐颠颠儿地回了家。丁笑觉得就看这俩家伙方才询问制作要领询问得那么详细,估计会去之后肯定得自己试着做了。也好,他们学会了以后就不用盯着自己动手了。等啥时候自己懒得弄,也可以去吃个现成的~!吃着果仁糖,喝着蜂蜜茉莉水,琼阿爸既觉得惬意,又为了不能进厨房而“忧伤”。笑笑说要做好吃的给自己和贺尝尝,结果还不让他们俩进厨房帮忙。说是要给他们一个惊喜。孩子的孝心他是很开心的,开始看到坤被叫进去帮忙时那脸上得瑟的表情,他就很郁闷了。贺阿爹的感觉是一摸一样的。“坤实在是太得意了!”琼阿爸附和点头。但其实仔细想还是挺欣慰的,儿子能有个好伴侣恩恩爱爱的过一辈子,这不就是每一对长辈的心愿么。“行啦,笑笑喜欢就好。你看笑笑多开心。”那倒是。要是笑笑不开心,亲侄子也不买账,打不过也要消灭臭小子!贺就这伴侣的手咬掉一块果仁糖,顺便舔舔手指。“真甜,真好吃。”琼鄙视:“你行了,一会儿再被笑笑和坤看到。”贺咧开嘴,笑容可憎地:“那咱们回屋吃糖去吧!”琼嘴角抽搐:“不要每一次都用奇怪的理由!吃完饭再说。现在你去喂咱家的备用粮食!”坤的力气加上刚刚磨锋利的石刀,剁rou的速度不比兽爪的速度慢多少。坤按照笑笑的要求把牛腿rou切成了片,再用擀面杖捶打之后再剁成rou泥。最后挑选那带筋膜有口感十足的rou,切成牛rou丁。丁笑切成丝的洋葱被丁笑炒成了深棕色的洋葱泥,然后把香香草汁倒进锅里翻炒出香味儿,再放入五香粉和辣椒粉,不停的翻炒翻炒再翻炒。直接到香料的香味儿和辣椒的辛辣味儿都被炒出来之后,把牛rou馅儿放进去继续炒到牛rou变色,舀入牛腿骨熬煮的汤汁,重要的是要连同汤上的油脂一起舀进锅里,这样不但可以增香,吃起来还很滋润。这时候锅里的牛rou和各种调料在骨汤的综合下已经开始有羹的架
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