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分卷阅读164 (第1/2页)
个伸长脖子望向柴火上冒出烟气的三个大陶罐,也不知道是顿的什么rou,怎么就香的让人走不动路。当然香,一排三个大陶罐分别炖了几个月大的小乳猪、新鲜的肥鱼和野鸡,食材不一样,用的却全是有苏豆瓣酱。独特的酱香炖rou让闻到了人都忍不住抽鼻子,说香飘十里那是夸张,但留住集市里的人是半点儿问题没有。虽然今年收成不好,但集市里的人却并没有减少,尤其是左崖城里出来的人,老老小小买的卖的把集市衬的相当热闹。有孩子,那就少不了吃食玩意儿,那吃食也许不那么丰盛还显得粗糙,但总是有一些的。各族都有自己不同的吃食,换些小零碎大家也很乐意。孩子见了稀罕吃食的自然少不了缠磨家里大人,面对一年也就这么两次的盛会,哪怕是不那么富裕的人家也会小小的满足一下孩子的心愿,更别提家中富裕的人家,那就是买买买。有苏人慢悠悠的揭开第一个陶罐,一股从没有出现过的咸香弥漫在空气中。接着就见他用长长的木筷夹起颤巍巍的rou块,阳光下只见那一寸见方的rou块红油透香,丝丝白气绕然而上,同时一滴丰润的汁水啪嗒掉到了陶锅外面,大火一燎,似乎能闻到一股奇异的焦香。还没吃到嘴里,众人就忍不住想象它的滋味。在这个普遍没什么调味料,烹饪方式不是煮就烤的时代,能吃饱就是老天的恩赐,美食?那是根本没有概念的东西。可是现在他们的鼻子眼睛在这一瞬间被那人筷子上的一小块rou吸引,口水流出来都不知道擦一下。很多人后来回忆自己吃过的最好吃的东西,脑海中最先浮现出的就是那块rou,香的都不知道怎么吃进肚子里的,感觉还没吃就已经没了。夹着rou的苏白忍不住咽了口口水,要不是他已经填饱了肚子,他怕是要先用这rou祭了自己是五脏庙,实在是太香了。人们一股脑的围了上来,刚刚一出锅就遭到一轮疯狂交换。很多人也不多换,一捧豆子两把栗米,换上那么一块两块香rou尝尝鲜,满满一陶罐子,没一会儿就换了个干净。接着是鱼罐子,鸡罐子,远远的就看有苏摊子前里三圈外三圈围满了手托树叶吃东西的人。这些人吃完自己的也不急着走,就站在那里看别人吃,人家巴咂嘴他们也巴咂嘴,跟自己吃了一样。也不知到这是个什么癖好。趁机,有苏人大肆宣传豆酱,什么豆酱在手,美味我有。什么豆酱煮饭,全家喜欢,什么款待贵客,好吃全在豆酱,最最动人心的是豆酱香又咸,用豆酱少放盐。豆酱很快是销售一空,大部分被左崖人换走,因为卖的实在不贵,还能当盐用。好吃有顶事,当然要买。好些来的晚的不停的问,“明年春天还有吗?”“酱有,就是路上不好带,明年不好说啊。”有苏人摇摇头。“你们天天都吃这个吗?”有孩子天真的问。“我们有苏好吃的多啦,还有香香脆脆神仙食,劲道香弹炸酱面,好吃的能吞下舌头的板栗烧鸡,软乎乎的大白馒头,样样都好吃的不得了。”苏白笑眯眯的说。“哇!”孩子们不明觉厉,小小的心里对有苏充满了美食想象。当然,在他们的想象力,最好吃的大概也就是那块忘不了滋味的rou。左崖人渐渐散了,其他部落的人闻着空气里弥漫的香味,心头百味杂陈,都是
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