横滨料理事件簿_分卷阅读112 首页

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   分卷阅读112 (第1/2页)

    pecialite?”

听完她的解释,棕发女子皱起了眉。但思考片刻以后,她又坚决地摇了摇头。

“不可能。在住宿研修的时候,你做出的每一道菜,都可以称作是Specialite了。怎么会没有呢?”

“住宿研修以后,城一郎老师来过极星寮一次。”

甘茶困惑地回答道:“他当时、就是那样对我说的……?”

“……啊,我明白了。”

干日向子若有所思。

迎上少女询问的视线,她笑了起来,解释道:

“我想,那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话,你当时的料理,都能算得上是Specialite级别的美味,但称不上是“映照了料理人面容的菜肴”。”

“因为,Specialite的标准,是足够美味、并且不可复制,不是吗?”

日向子细致地分析道:“你之前的料理,体现的是技艺与思考——是你对食客需求的分析,加上自己所掌握的技术。所以只要拥有这二者,就能够做出和你一模一样的料理。”

“而Specialite所要求的,是在那之上、体现料理人本质的东西。”

看着双眼渐渐明亮起来的少女,棕发女子微笑起来:

“你之前的料理,虽然美味程度达到了那个等级,但却没能在其间体现足够多的、你自己的愿望和情感。”

甘茶豁然开朗。

“……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅,是一道冷静的料理。”她低声道。

于秋虫的清鸣之中,她想起了某个类似的夜晚,城一郎老师告诉她的那句话。

——成为最优秀料理人的秘诀,就是找到那个、想要将所有料理都奉献给他的人。

她曾经认为,她的料理是为了身边的大家所做,和城一郎老师所说的并无太大区别。

可是现在,她似乎模模糊糊地感受到了其中的一点差距——

“这样的话……”

少女有些不确定地说:“真正意义上的Specialite,我说不定已经有了。”

“哦?”

日向子探身向前,颇感兴趣地盯着她。

“这段时间里,我有过两次——怀抱着“想让他觉得好吃”,以我对某人的印象、以及某段故事为灵感制作出的料理。”

——她近期的得意之作,天衣无缝、以及雪中梅。

可是,为什么它们就能够成为Specialite——她好像有点明白,但似乎又没能完全理解。

那都是些看不见摸不着的东西,没有足够的迹象与事实、来支撑她做出合乎逻辑的推理。

为什么想要将料理献给单独的某人、料理中就会发生这样的改变?所谓倾注其中的愿望和情感,究竟是什么?

“这不是很好嘛。”

看着神色懵懂的少女,日向子忍不住伸手摸了摸她柔软的长发。

……是好事吗?

一直以来追求的目标,忽然被告知早已无意中实现。她没有太大的成就感,反而有种奇异的落差与空虚。

更重要的是,由于无法清晰得知自己究竟做了什么,才获得了这样的成功,她反而感到了一点行走在茫茫旷野之中、找不到方向的迷茫与惶惑。

耳边忽然传来一声清脆的击掌。沉浸在思绪之中的甘茶不禁一惊,抬头望去,便看见了棕发女子天真无邪的笑容。<
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