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    体上吃得还算满足。只是齐大娘一人在后厨险些累坏了。

羊rou汤是一大早就熬好的，客人点就直接舀一碗送出去。但下午客人点的菜全都要现做，这让还算年轻的齐大娘吃不消了。

但是与之相对的，是一天下来，饭店竟有十两银子的销售额！掌柜大吃一惊，连夜去节度使府给陶笉然报告情况。

除去工钱和食材的采买费用，千里香开张第一天纯利润高达五两银子！虽然比不得琉璃阁，但在沂州范围内，这个数字几乎无人能敌。

掌柜报告完后，又道：“大人，今日店内客人众多，齐大娘一个人在后厨忙不过来，白白走了许多客人。”想起这个掌柜就十分心塞，如果后厨人再多一点的话，今天说不定能赚更多！

“那你再去招几名厨娘给齐大娘打下手吧，薪资就齐大娘的七成好了。”陶笉然也得知今天中午羊rou汤就卖完了，于是吩咐道，“羊rou汤还要再熬多一些，食材采买方面应该没问题吧？”

“暂时没问题，但再过半年就不一定了。”掌柜是土生土长的沂州人，知道州内一年养殖的羊最多也就两千头，毕竟沂州内有钱买养吃的人还是在少数。

今天一天店里消耗了五只羊，其中有三只都是用来煮汤的。明天加多三只羊熬汤的话，一天能吃掉八只羊。而沂州养的羊一般是在一岁左右才能卖的，半年后如果没有养殖户加大养殖规模的话，恐怕供应不上店内的需求。

陶笉然闻言，倒也不担心这个。百姓虽然没读过书，但不代表是傻子，看到羊这么好卖，陶笉然不信会没有人加大养殖规模。而且看到千里香生意这么好，将来互市街肯定还会有饭店出来竞争，羊rou的需也会越来越大，这也算是给沂州百姓们增添一项新收入了。

掌柜得到陶笉然的准令，便开始放心大胆地干了。

等第二天的互市结束之后，很快千里香的名字就在这些跑互市的商人中传了开来。

然而在沂州这个要什么没什么的地界，难题一个接一个的来。第二天出去寻找树木的木匠们满载而归，但是脸色都不怎么好看。

陶笉然疑惑道：“怎么了？找不到合适的树？”说着，又看向后面那两大车的树枝，感觉不太像啊。

为首的一个木匠哭丧着脸答道：“大人，先前我们忘了，这些树还需要再阴干一两年才能用。否则水车就算做出来，不过多时肯定会开裂。”

简而言之，就是他们白忙活一场了！

陶笉然闻言，也是一愣。现在棉花田快要播种了，水泥管道也快铺设完毕了，要是水车做不出来，他们不仅前功尽弃，还会耽误了棉花田的种植！

“一定要阴干么？烘干行不行？”陶笉然眉头紧皱，心中在快速思索还有没有补救的方法。

而木匠们听到陶笉然的话，皆是一脸茫然：“如何烘干？”

“大概是把木头放在一个温度比较高，但是又不会把它烧着的地方，比如说炉子什么的，把里面的水分给逼出来，你们觉得如何？”陶笉然随口一说，也不知道可行不可行。

“那就……试一试？”木匠没听过这种做法，但此时只能死马当活马医了，谁让他们带了的木头都是小块的，根本没办法做水车呢。

“让烧陶和烧玻璃的工匠配合你们一起建个炉子吧，你们先烘着，实在不行就只能想想其他办法了。”