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    望这个晚上快些来临。

*注一：阿多尼斯是植物神灵，也是爱神的情人。传说是一个极为美丽的男子。

*注二：荷兰曾经有股郁金香狂潮。当时最富裕的千金小姐出嫁，她的全部嫁妆就是一个郁金香的根茎，可见郁金香有多么昂贵。永远的皇帝奥古斯都是一个传说的品种。因为花球遭受到病毒的侵害，因此开出来的花朵极其绚丽。记载里，它应该是白色底，红色火焰，花的底部是蓝色的。当时非常稀少，有一株在运输过程中，它的根球被水手当成洋葱吃了下去，那位可怜的水手还被判刑了……阿多尼斯之焰是最接近描述的一个品种，它接近皇帝，却又是紫色的。

Chapter12玛克辛

六点五十的时候，第一道订单被送到厨房，那只是一个开始，越来越多的订单如出闸的洪水淹没了厨房。

厨房的气氛有些不一样，因为马库斯和格雷站在出菜口，鸿睿和亚当站在同一张流理台边上。

“2号桌，带子2道，蘑菇汤，1道。”

“6号桌，鮟鱇鱼1道，蘑菇汤1道。”

“是！主厨！”的声音此起彼伏，亚当听见鸿睿同样也回应：“是，主厨！”那让亚当愣在原地，鸿睿不耐烦地说：“亚当你干嘛？快切面包！”

“是。”亚当立刻去切面包上烤盘烤。

鸿睿拿出提前做好的小焗碗。他转动手腕，在芭菲表面撒上一层细密的白砂糖，又弯腰用瓦斯枪画着圈烧灼直至砂糖融化。最终形成一层薄而脆的焦糖。

鸿睿把白色焗碗放在细长的白瓷碟一角，他接过亚当切成椭圆形，有着鲜明烫痕的温热面包，和焗碗并排放着。

汤块被金箔（*注一）包好，伪装成一个茶包，正面浮着一个如同埃菲尔铁塔形状的大写字母A。

鸿睿又拿出一个玻璃茶壶，用夹子把汤块正面朝上的摆放在茶壶底部——茶包线也被缠绕在茶壶手柄上，就像泡茶时人们会做的那样。玻璃茶壶还有配套的玻璃杯，茶壶正巧可以坐在玻璃杯上。鸿睿另取一个出水口弯曲如天鹅脖颈的玻璃皿，往里倒入50毫升的热水。

最后鸿睿刮了几片白松露，点缀在焦糖上面。

亚当一眼也不眨地盯着鸿睿低头动作，鸿睿手臂快捷稳当，每一个位置都落在仿佛预先设置好的位置，完成后滑向下一个预设动作，毫无停顿。看得亚当全身发热，掌心全是汗水。亚当也想要去试试，看他能不能做出同样的菜品，又或者是否能做的那么优美。

西尔维娅和女服务生站在一边，听鸿睿仔细地解释：“先在客人面前放下茶壶，那么他们的注意力就会被茶壶吸引，自然会注意到里面金色的茶包，他们会很好奇。接下来放下茶杯。他们会以为这是一杯茶。然后你再放下这碟面包和焦糖布丁，他们可能会笑起来。”鸿睿在桌子上比划着位置，亚当想他一定希望能画一个图，让位置和顺序一目了然，不必费劲解释。“最后那步永远都是高潮。你要当着他们的面倒入热水，他们会眼睁睁地看着无色透明的水变成了汤液，好了，他们终于意识到这是一盘菜。”

西尔维娅点点头，亲自把盘子端了出去，

“哇，这真不可思议。”亚当看着西尔维娅端着托盘消失在门廊。最后的成品就像是一道艺术品，而他竟然有幸参与其中。鸿睿抱着手肘，倚在流理台上，他微微偏着