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分卷阅读131 (第1/2页)
泻、呕吐等,吃多了容易出现咽喉干痛、流鼻血、牙痛等症状。一般来说,我们建议肾炎,慢性胃肠病等患者是尽量减少食用辣椒的。”“辣椒本身就是一种调味品,并不能直接是食用,既然今天大家都吃了辣椒,不太舒服,我做一份清淡一些的料理给大家吃,压一压。”苏里最近本身也一直做的是“苏菜”倒是手头上有不少稍显清淡的料理,脑子里念头一晃,就定了菜单。“‘清炖狮子头’。”苏里看着弹幕瞬间发上来的惊恐表情,忍不住笑出声,“当然,我不可能真的给你们炖一只狮子头来吃。这需要的锅太大了。据说远古华夏的隋炀帝杨广对扬州的四项美景念念不忘,便要求御厨以此四景做菜,其中一菜就是‘葵花斩rou’。”苏里说话之间取了五花rou,先切成丝,再切成小颗粒,继续道,“这四道菜十分有名,有一日这道菜在一位将军的生日宴会上被端上桌之后,有人觉得这菜犹如‘雄狮之头”,便将直改名为‘狮子头’。”说话之间苏里又将葱姜切末,取汁。另外取荸荠切成碎丁,苏里将rou丁和荸荠混合在一起,加入葱姜汁与盐,混合均匀,加入水淀粉,蛋清,胡椒粉,抓匀,制作成合适的rou馅,然后开始摔打十来分钟。看得直播间里的众人都蒙了,“小jiejie……有什么气你冲我来,不要欺负rou馅……”“qaq,小jiejie,我很皮实,经得住打!真的,你打我吧。”“啊啊啊,小jiejie,你放开它,摔坏了怎么办?”苏里哭笑不得,“这是为了让rou馅更加劲道,你们真的不让我摔吗?”“摔摔摔,你们怎么能够的那么仁慈呢,这是为了更好的味道!”“小jiejie是这种虐待食材的人吗?还不都是为了更好吃?为了你们?你看你们居然这么想她,对的起她吗?”“楼上,就算你换个头像……我也还是能看出这是你,你有种把你之前发的弹幕吃回去!!!”苏里笑着用手将rou馅团成丸子,然后来回倒腾,让丸子的表层完整紧致,但是内里却是十分松软。再加入适量高汤,把rou轻轻放入汤中,中火煮开后转小火,撇去浮沫,下少许料酒,然后盖上盖子进行焖煮。焖煮至少需要三个小时,苏力偶尔也是会良心发现,将小砂锅丢进了教习空间内进行熬煮,顺便转移观众注意力,“科学院已经收到辣椒,目前各方面测试合格,顺利的话明天就可以上到星网商城,咱们也就可以做料理。”“我现在已经迫不及待了。”苏里笑眯眯的开口。然而弹幕区却是一片哀嚎,主要是这一次就完全让所有人吓着了,这个刺激性也太强了。一口下去,跪了无数人,如果不是小主播和科学院都表示无毒,他们是真的想要直接举报了。摸一下,手都红肿,吃一下,刺激的鼻涕眼泪一起流,虽然嘴上说如果有小主播的甜点,他们可以忍一忍,但是,再让他们吃一次这个味道,他们是真的完全没有勇气。“小,小jiejie,这个辣椒的味道感觉,感觉……不太好。”
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