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分卷阅读82 (第1/2页)
样。”还是不要告诉顾冷自己是在他的笔记里面看到的吧。“是吗?那我真是太久没有吃了,我还喜欢喝豆浆,吃豆腐脑,吃腐乳,等等,总之,黄豆是个好东西。”……两人在空间里面收集了一大包的黄豆,清洗之后,倒入干净的水泡上,无论是做豆浆还是做豆腐,都要先用干净的水浸泡一夜,让豆子泡开才行。第二天一大早,萧乔从杂物室搬来一个石磨盘,用刷子刷干净之后,一点点倒入昨晚泡开的黄豆,一边用手不断的推磨,豆子被磨碎,白色的豆浆从下面流出,早就拿着盆蹲在一旁的顾冷,眼疾手快的把盆凑上去,不一会儿,小半盆豆浆就磨好了,深呼吸一口气,啊,这豆腥味,还真让人怀念啊!顾冷端走了这小半盆豆浆,倒入锅中,大火煮开,放入一点点糖,醇香浓郁的豆浆就煮好了,顾冷还在另一个锅中,煮了一锅白煮蛋,听说豆浆跟鸡蛋营养互补,在一起吃更加营养,今天,顾冷跟萧乔的早餐就是豆浆加鸡蛋了。吃完了早饭,两人继续磨豆子,直到把昨晚泡发的豆子全部磨碎,得出一脸盆的豆浆才停止。接下来,就是用纱布过滤豆渣,这一步骤完成后,把过滤好的豆浆倒入大锅中,加适量水,放大火煮开,煮开之后,豆浆表面会出现一些浮沫,用勺子轻轻的撇去这些浮沫,然后再开大火煮个几分钟,关火,放一会儿,等温度降到80度左右,加上石膏,不停的搅拌,这时候,豆浆就已经变成碎碎的豆花了。接下来需要一个模具,萧乔用抽屉代替,纱布裹上棉絮状的豆花放入模具中,开口处收拢,上面用重物压实,这样一两个小时后,鲜嫩嫩一碰就碎的豆腐就做好了。顾冷已经托着腮帮考虑做些什么好吃的了。“萧乔,我想吃麻婆豆腐,煎豆腐,以及青菜豆腐汤,我最喜欢喝的汤的其中之一就是青菜豆腐汤了,用料虽简单,但是味道真的非常不错,你要吃哪种豆腐菜?今天我们来顿豆腐宴。”“我么,唔,来一个豆腐圆子好了。”“嗯嗯,那我去准备了。”中午的豆腐宴对于很久没有吃过豆腐的两个人来说,回味无穷,满足了空虚的大脑皮层传递出的对许久未吃过的美味的怀念,三菜一汤,分量十足,两人一扫而光,吃完之后,摊在炕上,谁也不想动,只静静回味刚刚的美味。剩下的豆腐,两人直接切成一块块的,然后放到室外,不一会儿,就已然变成冻豆腐了。顾冷和萧乔两人各装了一篮子的冻豆腐,送给元家,以及顾海家,对于桌上能多增一道菜色,两家都很高兴。从顾海家走出来,两人不想就这么回房间,于是决定在村子里走一走,散散步。顾家老宅那边传来吵闹的声音,还有小孩的哭叫声。对视一眼,巧了,走过去一看,就看见几个小孩围在赵春如周围,有的胆怯的拉着她的衣服,有的躲在她的身后,有的则大声哭嚎起来。而旁边,则站着一脸凶相的顾霖。顾冷皱了皱眉头:“两人不是离婚了吗?顾霖来干什么?”“估计是不甘心,没面子,来找回场子的吧。”“切,怎么不当时就找回场子啊,现在倒要来sao扰一个单身女人,幸好有这一帮小孩在。”赵春如疾言厉色对着
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