分卷阅读193 (第2/2页)

量已经是首都星首月销量的五倍了。”经理十分自豪。

“五倍。”姜阮看着数据，把好成绩又念了一遍。

首都星首月的销量就已经可以碾压所有的烹饪世家，一时还引起了大范围的关注。联邦在被削减了菜式的情况下，直接以五倍的差距刷新了便当销售的无限可能。

“我觉得，结合我们之前做的售前调研，联邦顾客更偏向于中式特色，不管是便当还是点心。”经理在屏幕上展示了部分联邦星网上的留言，让在座的所有管理层观看，“大家看到了吗？虽然我们的西式点心在质量和款式上都保持在最高层次，但星网上大家议论的，都是中式的点心便当，不管口味如何，他们占据了我们不打分消费者的注意力。”

“如果我之前没见过这些，他们又突然出现，我也会偏向于去改变我的消费习惯。”慕泽析垂眸，“但不知道这样的新鲜度会持续多久，很有可能从爆红走向爆冷，最后胜出的还是西式点心。”

“我们也在担心这个问题，顾客的新鲜度是有时限的。如果我们不能顺利在新鲜期养出顾客口味的惯性，中式点心的局面将长存不了。贸然加大供应量，顾客吃多了很有可能厌倦，还不如吊着胃口让他们慢慢等。”经理说出了心中的担忧。

“没事，我们这边再提供一些中式的材料过去。既然现在热，就顶着热度先买。总不能让顾客想买买不到吧？”姜阮摇头，“吃多了吃厌了那是菜式创新的问题，不是销售的问题。这个我会去解决，简单的煎饺，我有办法翻出花来，放心。”

经理一愣，看向姜阮身边的慕泽析，得到后者的态度一致的肯首。

慕泽析倒真不担心这一点，他满脑子都在想，要借着这次机会，回家让自己的阮阮做几次煎饺来试试……

***

煎饺在首都星的桃千斋是没开放售卖的，联邦的桃千斋菜谱出炉，让首都星的桃千斋顾客很是焦躁。仅仅几张模糊的随手拍，就让姜阮的个人主页崩溃了整整三次。

无数的留言雪片般飞来，其中意见最大的就是喜爱饺子的粉丝了。

食神节期间，姜阮团队就曾推出过一款水饺，皮韧料足，沾酱那是一顶一的美味，让众多饕客难以忘怀。可惜的是，水饺一直没有被优先上架。这下子饺子出了新吃法，竟然不选择在首都星先上线，反而选择便宜联邦那些人，这让他们很是不爽！

姜姜是帝国的人，殿下也是帝国的人！帝国人表示，他们也要吃饺子！

姜阮不知道该怎么办，最后只好连夜让首都星桃千斋烹饪师加制，好歹在个人主页崩溃第四次前，匆匆把煎饺推上了桃千斋的菜单。

不同于联邦的普通煎饺，首都星桃千斋煎饺仿佛是升级了一个版本，在入锅煎制到半熟的档口，加入了鸡蛋和葱花，从而变成了抱蛋煎饺。

水饺本是rou味鲜味很足的特色小吃，煎锅一弄，底面就焦焦脆脆的。面皮的水分被重新收了进去，又变成了柔韧弹牙的口感。

三鲜是众多馅料中最受欢迎的口味，小虾提鲜，香菇吸汁，rou质细腻，一口咬下去，还会有点点汤汁迸发出来。

鸡蛋打底，让小吃变成了一道拿得出手的菜式，算是打开了桃千斋多样化路线的发展。而搭配抱蛋煎饺的豆腐汤，也跟着火了一把。

乳白鲜嫩的豆腐，一块块地浸没