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分卷阅读122 (第2/2页)
我来一个裸麦面包。”裸麦面包是小麦粉和裸麦粉混合做出来的面包,比较粗硬也比较容易发酸,但是却十分填饱肚子——别看好像很寒酸的样子,但实际上这已经是中下层民众才吃得起的,更穷的人连谷物磨面做出来的面包都吃不到,只能吃用豌豆面以及各种其他豆子做出来的马面包。从名字就能看出来,它其实也用来喂马。狐尼克的裸麦面包很快便被老板送了上来,狐尼克将面包撕开,然后开始蘸起碗底的卤水汁吃。看到他这一cao作,朱克斯都惊呆了:“尼克你也太狡猾了!”狐尼克慢条斯理道:“你要愿意也可以跟着我学啊。”朱克斯气鼓鼓——他本来就胃口很大,又好吃,刚才他光凭香气就点了一大碗,可稀里糊涂吃下去反而越吃越饿!他对自己的食欲比较忠诚,虽然觉得有点贵但还是打算再去要一份,却没想到已经卖光了!卖!光!了!朱克斯简直要发出一阵哀嚎,此时见到狐尼克的吃法,他倒是有心跟着学,可是……可是谁叫他太馋,直接连卤汁汤都一口干了呢?“你们这儿还有什么吃的呀?”朱克斯一脸哀怨地看着被召唤过来的老板。老板那和朱克斯有得一拼的胖乎乎脸盘子上挂着营业的笑容:“咱们这儿吃的可多了!黑布丁、棕面包、鳝鱼冻、腌鲱鱼、煮青菜、燕麦粥,客人您喜欢哪样都可以点!”第74章西幻第三天听到小酒馆老板一口气介绍了这么多,朱克斯却完全没有被美食诱惑的意思。毕竟对于他这种将领取的佣金大部分都花在吃上面的,对小酒馆老板口里的那些食物完全是闭着眼睛都能背出做法来。所谓的黑布丁,可不是什么甜点,而是实打实的菜,而且还是那种混合包裹的菜。黑布丁并不是裸麦面包、葡萄酒那样,光听名字就知道是用什么材料做的,黑布丁包罗万象,一般很多碎东西混在一起煮出来的,一般都是动物血跟燕麦、盐、香料混在一起之后,外面用一些材料,比如布啦、肠衣什么的包起来,然后扔水里煮。因为动物血经过高温水煮之后会略带Q弹,且会变色发黑,这也是“黑布丁”的由来,同时也因为有盐和香料的原因,价格也稍微偏贵一点。至于棕面包,价格就便宜的多,其实棕面包的原料和裸麦面包差不多,只不过它的特点是必须趁热吃。因为一旦等时间长了变硬了之后,就只能把它切片当盘子用了。等作为盘子的使命结束后,就丢给猪吃,从另一个方面来说也算是一点也不会浪费。当然,这是小酒馆和稍微温饱的家庭的做法,穷苦人家是连这硬邦邦的东西都要混水组成糊糊,吃上好几天。至于鳝鱼冻,那真的是穷苦人家的菜肴了,它食如其名,就是鳝鱼熬煮出来放凉后形成的rou冻,没滋没味还冰凉凉。不过鉴于穆拉小镇整体的经济水平不高,所以这道菜也是作为酒馆的供应菜肴。腌鲱鱼不是用盐——毕竟盐贵
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