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分卷阅读31 (第2/2页)
‘火锅’看起来很漂亮,或许吃起来味道也会很不错。但我在吃之前最想知道的是,你为什么认为用石膏这种东西,能治好我的病呢?”第17章被加工过的杏仁汤,几乎立刻以甘甜醇香的细腻触感,扑满了她的整个口腔,冲击着她的大脑神经。女祭司瞪圆了眼,她从没吃过味道这样浓厚醇香的杏仁,在通过这样的加工程序后,杏仁最出色的味道被放大了几倍,这实在是非常出乎她的意料之外。郭锅有条不紊地道:“我今天做的这一种火锅,叫做药膳豆腐锅。刚刚已经向你解释了豆腐是什么,现在我就来说一说这个‘药膳’的涵义。”郭锅持续用大勺轻轻搅动火锅中的汤,使其受热均匀,“我们生病的时候会吃药,可是有些时候,我们不需要吃药,只需要适当的调整饮食结构,改掉不好的饮食习惯,就可以将一些疾病根除。”“在我的家乡,不少人都有食用药膳的习惯,不仅可以根据个人的身体体质进行调养,还可以强身健体,补气养血,作用多种多样。”郭锅气定神闲的判断道,“就比如说祭司,按照你现在的症状,你就不应该再继续吃rou了。”听到这个说法,祭司暂时停下了进食杏仁汤的动作,不能理解的问道:“我们这里的人,世世代代都是吃羊rou、牛rou长大的,从年幼起便身强体壮,可怎么就不见他们生病?”郭锅不慌不忙解释道:“俗话说,一方水土养一方人,这句话实则大有道理。这岛上虽有一年四季,但其中七八个月都是苦寒的冬季,所以可以食用的草植蔬果并不多,人们多以rou类为食,且食用牛羊rou,会在人的体内产生足够的热量,这同时也是你们在冬天里赖以抵抗严寒的重要热量来源。”“世世代代这样生活下来,你们的身体已经很习惯了这种饮食方式,在通常情况下,你们并不会因为这样吃而生病……但我也说了,这是在通常情况下。”他先是肯定了祭司的说法,随即话锋一转道:“所以特殊情况,就要特殊对待了,比如说你现在生了热症,就要格外注意饮食,不能再吃这些发热的物品,否则你的身体不得排解,只会愈发虚弱,身体长时间低烧,而且喉咙生痰、咳嗽不止、呼吸困难,这些都是外感热病的表现。”这些话无一不正对了祭司的病症,她脸色认真的听了起来。“而我这一道菜,其实都是性平、性温凉的食材,其中更是有几味材料,可以帮助你的身体发散热毒。杏仁品性温和,服用有降气、止咳、平喘的功效,对你现在的病状有所助益”女祭司沉吟片刻,继续用勺子舀了杏仁汤喝,“其实平常我杏仁吃的不多,山里的杏仁都是苦的,我不喜欢杏仁在短暂的醇香后,在口腔中留下长久的苦味。”但在这段味道过去后,女祭司对杏仁汤的热情便有些消退了,因为她知道杏仁在最香美的味道淡去后,苦涩的余味就会紧随其上,这是她很不喜欢的味道。可是她等了很久,也没有在舌尖等到那偏苦的味觉到来。她疑惑地又喝了好几勺汤,闭着眼仔细品味着它的味道,“这杏仁汤一点都不苦,为什么?”这个发现让祭司充满了惊奇,“当它醇香的味道将尽未尽之时,那蔓延的苦味就被另外一种香味压住了……
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