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出来。分门别类用小碟子装着，最后点一两滴麻油。

若说她家还有什么是和普通市井人家不同的，那就是一些讲究了。那些人家随便弄两样小菜，用粗瓷大碗大盘子盛了随便吃。而且一盛就是一大碗，能够吃好久。反正这些都是坛子菜，夏天在外面也不会坏。

做完这一些，小锅里面的粥也煮的在翻花，不过看火候还差着一些。所以她干脆去搬小桌子去院子里的槐花树下，这时候太阳才冒出一点影子，至少院子里树荫下还是很舒服的，正好适合来吃早饭。

搬桌子摆椅子，全都是张姐儿一个女孩子做，走西厢房的窗口过，张哥儿还在睡觉呢！就连张太太见了也只是道：“你小心一些，别磕碰声音出来扰着你哥哥读书了！”

张姐儿能说什么？什么都不用说，自顾自地就回了厨房。趁着这个时候把昨日的脏衣服也给泡在了水桶里，然后撒进去一些皂粉，搅和了几下——夏日里头天气热出汗多，每日都要洗澡换衣裳，洗衣服是日常要做的家务。

夏天的衣物穿的时间短，本身就比较好洗，再加上张家一家并没有做脏活累活的，所以更加容易清洁。她这么撒皂粉然后搅和，泡上一会儿不用洗，只用用清水清一次就好了。

做完这一些，在围裙上擦了擦湿漉漉的手，张姐儿再去看她煮的粥，这时候就差不多了。于是在门口招呼道：“娘，大哥，吃早饭了！”

粥被盛在一个中等大小的砂锅里，放上一个饭勺，端着锅耳放在了桌边。然后是各种坛子菜小碟用茶盘端了上来，一样样地摆好。

得了吃饭的话，张哥儿倒是醒的很快，立刻清醒过来跳了起来，就好像椅子底下有炭火一样。从水缸里舀了一勺清水洗手，然后施施然坐在了桌边。张姐儿自己也是，解了围裙挂在厨房墙上，然后跟着洗了手上桌。

张太太是最后一个上桌的，颇有一些一家之主的派头。等她点点头伸出第一筷子，张哥儿张姐儿才能开始吃饭。

张家一家吃饭是很安静的，毕竟有张太太这尊大神镇着，张姐儿和张哥儿就是想说些话那也不敢，只能‘食不言寝不语’，体现一番知书识礼人家的规矩教养。

等到一顿饭吃完了，张哥儿放下碗才抱怨道：“每日早上都是粥也就罢了，还尽是这些菜辅食...我说小妹，你该不会是起不来床，没时间去买菜罢？你也好歹给家里换换口味呀！”

瞥了一眼这个不当家不知柴米油盐贵的，放下筷子收碗。慢吞吞道：“我倒是想吃好的呢，只不过一个月菜金多少？你出钱呐！话又说回来了，你若是少和同窗好友出去一趟，说不定咱家一个月的早饭就可以换换口味了。”

听meimei这么说，张哥儿颇有些尴尬，清了清嗓子脸撇到一边。倒是张太太看了儿子一眼，然后又看向女儿：“说的什么话，你哥哥那是有正事...罢了，你每日计较一些菜金，挪一点儿钱到早上来。总吃坛子菜也不好，给家里换换。”

“哦——”拉长了声音，张姐儿点点头，过后又道：“娘，午饭和晚饭已经够精打细算了，要是再想抠出钱来恐怕不太容易，我是无所谓的，只是您和哥哥就得吃的‘清淡’些了，这样不要紧？”

见张太太没好气地点了点头