第六十一章 (第1/3页)

    第六十一章

本来杨生以为做萝卜条和昨天的凉拌萝卜丝没什么区别,只要切条加盐去水然后再放调味料就行了，没想到杨阿娘讲了,这萝卜条腌好了还得放到坛子里密封着，放上十天八天的才能完全入味。

“也行吧，反正还有小半月才过年呢，年前的几天家和也是要去镇上的，也不差这几天的时间了。”只要能赶在年前给晏府送过去也就行了,再说了,杨生觉得既然这样腌制出来的更好吃，那就别在意那点时间,若是真的好吃了，还可以大批量的做出来,除了家里吃的，镇上的酒楼也可以卖，除了酒楼卖给别的店里也行。

“家里什么不多，酒坛子最多，空出来的也有好些呢，阿娘要用就尽管拿就行了。”

万家有地窖酒窖杨生都是知道的，不过他自己没有喝酒的习惯，从小到大，也就是成亲那日喝过一点，他觉得味道也不好，所以从没在那上面打过注意，万家和在家的时候，也没怎么见他喝，所以杨生想着，那酒窖里的酒应该都是他公公准备的。

酒窖虽然不上心，但是那个地窖杨生倒是满意得很，里面可以放上很多蔬菜，萝卜在年后就容易空花了，所以过年前后的几天就是收成萝卜最后的时候了，家里有了地窖，杨生也不担心萝卜放不下，所以这几日就得赶紧开始往家里收萝卜了。

杨生说了自己的想法之后，家里的人都同意，杨阿娘是知道这个时节的所以当然同意，万家和则是觉得现在家里人多，有人手自然也就快了，拔萝卜又不费事，两那两个小丫头都能做，一家人最多两天就能把地里的萝卜收回来，而且收回来之后也不会放上多久，如果阿娘做出来的萝卜条好吃的话，就要大量的做了，那时候再多的萝卜都用得完。

因为有了在路上滑到的事，隔天大家去地里收萝卜的时候，万家和就不让杨生去了，而且杨阿娘也赞成，杨生只好留在家里捡萝卜叶子。当道地窖里的萝卜不需要把叶子全部留着，只需要留一部分杆在上面就行了，其余的都摘捡下来留着喂猪喂鸡。

因为去地里收萝卜也不是多重的活，所以都是家里的媳妇儿们带着两个姑娘去的，家里的男人们都在宅子旁边的地里打锅庄，锅庄准备好了，也可以宰杀过年猪了。大伯听了万家和说要在外面杀猪的事之后，觉得那样可行，反正那地里因为搭了猪棚完全荒了，再按上几个锅庄也不是什么大事，外面又有活水，比家里要方便不少，到时候猪rou处理好了也不用清理家里的院坝了。

在万家人都忙着的时候，村里人自然也开始忙了起来，等到了年二十左右，基本村里人所有小孩子都睡不上一个好觉了，因为每日刚刚天色微亮的时候，村子里总会传来一阵阵的猪嚎声，村里的人也开始宰杀过年猪了。

村子里统共也就两个屠夫，万家要宰的是四头猪，不过有一头暂时养在了杨生搭的那个猪圈里，等到年前二十九那天才宰，所以今年万家没有像往年那样两个屠夫都请来家里，今年也就请了一个，一个屠夫要宰杀三头猪，也要他忙上一天了。

到了杀猪这天，杨生本来是要去帮着烧热水的，不过被马翠花给拦住了，那杀猪的地方虽然是在地里，现在又是第一年，地上的土也还松软，血水很容易也就沁到土里了，不过三头猪，那血腥味可不小，杨生去了可别出什么事，还是让他在家呆着好，杨俊自己就是今