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分卷阅读110 (第1/2页)
张铁山伸手点了点她的鼻子,“别对我说谢谢,不喜欢听,要谢的话,可以来点实在的。”李何华轻咳了一声,为了转移他的注意力,转身将自己买来的布拿给张铁山看,“给你买了布料,可以做身衣服,还给你娘和你弟弟也买了。”张铁山眼里闪过笑意,没看那些布,而是道:“这个不行。”说完,一只大手又将书林的眼睛盖住了,再一次趁着李何华不注意,将她的头拉下来,在她的唇上偷了一个吻。书林的眼前重新亮了起来,不解地看着两个人,不明白爹为什么又捂他眼睛,而且,娘为什么脸那么红,还瞪着爹?李何华看着书林天真无邪的眼睛,脸冒热气,在张铁山的手背上狠狠揪了一下,转身出去了。第58章因为带来了小青和小红两个人,李何华便开始着手教两个人厨艺,趁着这段时间把他们教出来。上午主要教小青做小吃,正好做的东西可以用来当中午的午饭,等到下午再教小红做糕点,做出来的糕点第二天交给曹四妹去卖。李何华今天先教小青做卤rou饭,她一边示范一边给他解说:“做卤rou饭,要先煮好饭在一边待用,然后煮好鸡蛋,然后处理卤rou部分,看,先像我这样将洋葱切成小圈,然后放入油锅里煎炸到焦黄就盛出来,待会儿用。”接着,李何华将准备好的香菇切成小丁,然后把买来的肥rou相间的五花rou也切成很小的小丁,然后往锅里加入水,把rou丁放进水里过一下,去掉浮沫捞起来,往锅里倒入油,说道:“等油烧热了,就放入姜末和蒜末爆香,再把五花rou丁放进去,等到稍稍上色后,放入其他调料。”说着,李何华往锅里放入酱油、大料、绍酒和少聊胡椒粉,然后把刚刚做好的洋葱圈和香菇丁一起放了进去,翻炒两下后,倒入准备好的高汤,“高汤要没过锅里的原料才行,不能多也不能少,接着,把煮熟的鸡蛋放进来一块煮,大火烧开后转小火到汤汁收浓,差不多半个时辰左右。”小青认真地看着,记下每一个原料和步骤,无比认真。看小青记下,李何华便说道:“等卤rou汁做好,还有最后一步,是将青菜和萝卜丁在开水中烫熟,最后和卤rou卤蛋一起浇到煮好的白米饭上就行了,小青,记住了么?”小青点点头,“记住了。”李何华拍拍他的肩膀,“等会我做好了给你看,你尝尝我做的味道,然后你自己来一遍,做好了就算是家里中午的午饭了,然后晚上便全交给你负责。”小青严肃地点头。趁着卤汁收浓,李何华烧热另一口大锅,开始炖自己买来的母鸡,这汤是给宋大山补身体的,受着伤的人得补充营养,光吃普通的饭食可不行。李何华在厨房忙碌着,此时,张铁山靠在床上,正对着张青山说话。他将李何华买来的布料给了张青山,“青山,这是你嫂子给你和娘买的布料,你等会拿到娘的房间里,等娘有空了做几身衣裳。”张青山看着自己面前的布料,非常惊讶,以至于没有去纠结“嫂子”的称呼。他没想到李何华竟然给他买布做衣裳,这布料可是细棉布,农家人哪舍得买细棉布做衣裳啊,他长这么大可是一件细棉布的衣裳都没有,就算有钱也不会买的,在他看来,细棉布
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