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穿成科举文男主的嫡兄 第116节 (第1/3页)
准备好一切,苏源抬眼看了下?天色,估摸着杜必先也快来了,开始着手准备锅底。 厨房里空间不算太大,卢氏不想妨碍公子发挥,自觉站到了门口。 只是仍不放心,时?不时?伸头往里看两眼。 只见公子慢条斯理地挽起衣袖,右手拿刀,左手控着葱段,动作熟稔地将其?切段。 随后?又?把姜、蒜切片,放下?菜刀,准备烧火。 卢氏见状眼皮一跳,忙不迭进来:“公子您在上头忙,灶膛这边我来!” 锅上一把锅下?确实费劲儿,苏源也没矫情,欣然应允。 倒入足量的油,待加热至五六成热的时?候,将葱姜蒜放入煸炒。 很快卢氏就闻到了一股香味,忍不住动了动鼻子。 苏源又?将花椒等?调料和些许干辣椒加进去,一同翻炒。 独属于辣椒的香味炸开,卢氏打了个喷嚏。 苏源则屏住呼吸,将更?多的干辣椒放入其?中,再次翻炒。 卢氏坐在灶膛前,只觉得整个厨房,甚至是整个院子里都飘着这股霸道的香味,嘴里疯狂分泌唾液。 终究是好奇战胜了理智,她壮着胆子问:“公子,您这炒的是什?么啊,也太香了。” 苏源手上不停:“红尖。” 卢氏前头那位主家?曾提过红尖,据说一两就要不少?银子。 反正?她从未在那家?的饭桌上看见这东西。 没想到有朝一日能切身闻到红尖的香味,心说怪不得价格那么高?,这味儿可真绝。 等?时?机差不多了,苏源往锅里倒入按比例调好的骨头汤和清水,盖上锅盖,开始炖煮。 苏源捻去指腹的锅灰,让卢氏帮忙看着,信步走出厨房。 今日天气不错,阳光正?好,丝丝微风吹到脸上也不割脸。 苏源沉吟几秒,决定将火锅放在院子的树下?。 空气清新,不冷不热,亦可避免吃到尽兴时?被满头大汗扫了兴致。 惦记着锅底,苏源只在外面站了一小会,就折返回去。 卢氏站在灶台前,眼睛一动不动地盯着锅盖,一看就是高?度紧张的状态。 苏源忍俊不禁,揭盖锅盖,用汤匙舀了一点,抿一小口。 细细品味,似乎是记忆中的味道。 当然了,肯定不能和专业火锅店里的厨师相提并?论。 正?因如此,苏源才决定跟杜必先合作。 他手底下?可不缺有本事的厨子。 往里面加了点盐,苏源又?做了一锅清汤的。 卢氏在一旁看得目不转睛,不时?给苏源打打下?手,对自家?公子的认知又?高?了一个台阶。 没想到公子不仅读书厉害,做饭也是一绝。 以后?和公子结成良缘的姑娘可享福了。 等?杜必先下?了马车,苏源刚好把两份锅底倒入昨天取回来的鸳鸯锅里。
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