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被朋友们带飞的日子[种田] 第201节 (第3/3页)
一斤七八十块钱的羊rou, 对于平常老百姓来说, 真的挺不便宜了,要是再涨个几成,一斤一百多块,那就太过离谱。 林煜文打心眼儿里,是不希望自家产品有一天这么脱力人民群众。 可按照现在的粮食来计算,小仔们还没长大就吃这么多,要是再大点儿每天消耗的粮食得多少!吃进去的钱又得多少! 林煜文陷入沉思。 想他们之前在盛海,也经常在精品超市购买品牌有机rou食。 有机饲养的rou类比一般的要贵个四五成这样,远没有贵好几倍那般离谱的境地。那些品牌有机rou食厂家,又是怎么做到控制成本的呢? 林煜文左思右想,决定上网做做功课。 要想了解超市精品有机品牌rou类,首先得清楚这些有机rou贵在哪儿。 林煜文就发现了,有机饲养rou类原来也分两种,一种谷饲,一种草饲。后者一般还要比前者要更贵些。 要说林煜文也能想通。谷饲的话,rou饲比更高,也就是说喂粮食谷物的牲口长rou更快,出栏时间更短,饲养成本更低;草饲正好相反,纯草料喂养的牲口长rou慢,出栏周期长,饲养成本高。 可事实上,林煜文发现草饲的rou类相比于谷饲的rou类,价钱也没高得那么那么离谱的境地,一般也就高两成上下。 林煜文有些闹不明白了,为什么草饲长rou那么慢,价钱却反而没有增高那么多? 林煜文可不相信资本家那么善良,拿着不赚钱的产品在市场上大量销售。 思来想去,林煜文觉得关键应该在草饲的“草”上面。 继续做功课,林煜文就发现其中要点了。 一般来说,过去国内那种小农经济、以家庭为生产单位饲养出来的牲口,也确确实实是由家庭成员上山割草喂养的,但这种情况下,草中所含营养物质较低,所以很多时候,家庭里若要准备杀猪宰羊,基本都会提前一个月喂牲口吃粮食以达到快速育肥的目的。 而西方那种大面积放养式的牧场,这些牧场里头一般会改种上改良后的品种牧草。而这种品种牧草基本都有一个特点——牧草中蛋白质含量很高。 就比如说林煜文现在做功课翻到的皇竹草,这种牧草当中蛋白质含量甚至能高达18%。 在营养学上,蛋白质的营养密度远比膳食纤维高得多。 更别说现在还有另外一些品种牧草里头,单位碳水化合物含量也比一般野草更高了。 在这种情况下,国外那些大牧场老板很多时候,其实并不太需要给自家牲口喂过多的粮食,就能达到牲畜很快长大育肥的效果。 弄明白这点,林煜文算是彻底悟了——合着他打一开始,就弄错方向了! 要想在山上搞放养式养殖,首先得能达到放养式养殖最基础的条件,也就是家禽牲畜在放养的过程中能自己喂饱自己。 要不然他这样,白天把牲口放开自由活动,晚上等它们饥肠辘辘再回来吃加餐,这样饥一顿饱一顿的哪儿能行? 更别说也把人累得够呛了。 想人家国外大牧场老板,偌大上百亩的牧场啊,其管理人员也就一家几口人而已。 在这中间,肯定有更先进的机器作为辅助。但更多的因素,还是喂养方面省心省力的结果。 林煜文决定,好好儿做做功课,赶紧把山上那几处圈出来的场子里种上牧草才是关紧! 当然,目前来说,最要紧的,还是得先联系镇上的粮食站,赶紧再买些粮食应急。 林煜文一方面打电话联系粮站管理员,另一方面把运粮这件事儿全权交代给王绪。 至于他自个儿,则是趁着现在农闲,一头扎进书房里,天天到处搜刮资料寻找合适的牧草品种。 不过,要选择合适牧草品种也不容易。 相比于一般野草,品种牧草当中营养密度更高,那么势必牧草相比于野草种植过程中对于土壤养分的需求更大。
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