穿越古代开美食街 第49节 (第1/3页)

    第49章 第四十九餐饭

    暑去凉来?, 在整个长安城渐渐褪去燥热的时候，众人瞧着家中饭桌上摆着吃不?完的丝瓜、茄子、莲藕、茭白?这?些秋季时令蔬菜，才比温度更早感受到秋天来?了。

    “天天翻来覆去吃的都是这几样, 连个rou都没有，脸都要吃成茄子/丝瓜色了！”

    这?样的话语在家家户户的餐桌上都有发生。

    对于此，家中主厨的娘子们的回应各不相同。

    脾气温和些的，挑了茄子里的rou沫放到挑剔的家伙的碗里：“这?不?就是rou吗？rou沫茄子，不?是和你整天念叨的馆子菜一模一样吗！快吃吧！下顿给你用茄子去换隔壁丝瓜吃！”

    男人愁眉苦脸：丝瓜和茄子有区别吗？

    彪悍一些的，直接就摔筷子了：“爱吃不?吃！稀得伺候了！”她还不?愿意?吃呢！

    “男人没本事，带着家里老娘们只能吃这?些破玩意?, 我?还没嫌弃你，你到还嫌弃我?来?了！”

    她家的男人也是个怂货，当下捧着碗不?敢说话了。

    是是是，他没用, 所以家里吃能吃丝瓜。

    也是这?个时候，落霞坊小饭馆的名声传进了家家户户。

    什么？！

    一份荤菜大份的才要二十文？

    不?会?是什么猪油渣炒丝瓜, 加点猪油渣就算荤菜了吧！

    也有人质疑。

    不?过敢于第一波吃螃蟹的已经带着从小饭馆买回来?的荤菜回家了, 路过的时候还给人看?了看?他们碗里的荤菜。

    “瞧瞧这?叫回锅rou, 没吃过吧！哪里还有红烧rou，还有大块的, 不?过我?这?人瞧着这?大油大荤的就难受，还是这?种切的一片片的比较和我?的口味！”

    众人瞧他碗里的回锅rou, 虽然?说切的一片片, 可?就二十文钱的价格来?说，这?rou的分量可?一点不?算小。

    去rou铺里卖rou一斤rou还要十三、十四一斤呢！

    这?rou虽然?瞧着没有一斤, 但碗里还有别的配菜，还有这?做菜人的手艺, 瞧着就让人食指大动了。

    听?说店里还有红烧rou呢！

    这?如何?让人不?心?动，就算过去了没瞧到合适的，也不?一定就要买啊！

    谁说踏进饭馆了就一定要买，他们过去看?看?热闹不?行吗？！

    就这?样，落霞坊的小饭馆，除了码头之外还迎来?了第一波附近居民的生意?。

    馥娘正在后厨做小炒呢，就听?到周圆急匆匆闯进来?：“东家！”因为小饭馆里人多眼杂，所以周方和周圆虽然?从前也是叫馥娘jiejie的，但最近在小饭馆都改口叫东家了。

    “怎么了？这?满头汗的。”馥娘把手上炒的一盘红烧螺丝从锅里盛到碗里。

    之前店里来?的客人和她提过意?见，说店里只有酸梅汤，没有酒，实在有些不?方便，馥娘找宴香楼的赵掌柜的打听?了一下，没几天在小饭馆里安排上了酒水。

    名贵的酒是没有，但酒楼、小饭馆里常卖的普通酒却是不?缺的。

    自从开始卖酒水之后，像炒螺蛳这?类下酒菜点的人也更多了。

    馥娘手上这?盘，就是雅间的客人后来?追叫叫后厨这?边做的。

    “前面菜不?够了！”周圆这?小子显然?是之前太着急跑的太快，现在有些喘不?上气来?了。

    馥娘赶忙过去给他拍背顺气，“你慢着点，不?急，气喘匀了再说，前面什么菜不?够了？快餐的素菜卖没了？”

    小饭馆的快餐生意?一直很好，因为价格便宜，味道又好，吸引了码头还有码头附近许多商会?的小管事过来?吃饭，几乎都不?去别家了。

    馥娘家的串荤菜是和素菜一个价格的，虽然?rou不?多，但怎么瞧着都比素菜更加划算，所以串荤菜也是每天卖的最快的。

    而荤菜虽然?都是大rou，不?过价格也比素菜贵了一倍，能过来?吃快餐的，肯定也不?是什么大富大贵的家庭，都是在码头讨生活的普通人，该省省。

    馥娘做的快餐荤菜虽然?受欢迎，但销量却是远远比不?上价格更加便宜，而且味道同样不?差的素菜的。

    所以这?会?儿周圆进来?，说菜买没了，馥娘第一时间想的也是素菜或者?串荤