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都水监公厨 第81节 (第3/3页)
的人越来越多。 董掌膳觉得自己的场面不是自己能够随意决定的,直接转身往屋内走去,将外面所传之事禀告给秦司膳。 “秦司膳,此人实在可恶,居然造谣我等的清白,结果都是大家真实评定的,需不需要将此人脱下去,取消考核的资格?” 秦司膳听到董掌膳的话,眼神没有一丝波动,思考了一会儿回道: “既然大家对结果如此好奇,那就给大家亲自看一眼,心服口服才是真。至于那个起哄闹事的人,等众人离去之后再做处理。” “诺。” 董掌膳行礼之后,带着三名宫女手捧托盘重新出现在众人眼前,目光倨傲地看着那些欲欲跃试的人,大声喊道: “身后三人手捧的就是你们关心的前三甲菜肴,秦司膳心善,还愿意给大家看一眼,要知道往年可没有这样的先例。木心你们三人按照从后到前的顺序,给诸位不服气的人看一眼,知晓我们尚食局的评定标准。” 说罢,她直接甩袖离去,对于这些闹哄哄的场面,她实在是没有什么兴趣。 就连郑琬也趁着这个空隙脱身离去,她又不关心众人的评定,反正结果也不会因此修改。 说不准一直留在这还要经受其他人的嫉妒和酸言酸语,还不如提前离开清净一会儿。 众人根本就没有心情观察两人的离去,都好奇地伸长脖子,往宫女端过来的托盘看去。 首先出现在众人面前的是,已经被摘去不少鱼rou丝的松鼠桂鱼,但是凭借其残存下来的两侧炸制金黄的鱼rou丝,大家也可以看出来于大海的功力。 鱼rou丝比大家平日里看到的更细,但这并没有影响鱼rou丝油炸时硬挺的造型,甚至将这道松鼠桂鱼制作的更加精美。 比起这道用软塌塌的鱼rou做成硬挺的鱼rou丝,众人想起自己躲懒选用的青瓜和胡萝卜,一个个羞愧的低下头。 他们实在是不能昧着良心说自己的选材更好,技法刀工更好。 因此于大海的松鼠桂鱼众人看了一眼之后匆匆略过,而后就是宫女巧玉所做的扣三丝。 汤色清亮的碗中央堆着一座犹如小山般的食材,表现呈现好几种颜色,看起来似乎是扣住细丝的材料被取走,有不少松散的细丝飘荡在汤水中。 并且鼻尖一直萦绕着一股淡淡的鲜味,比起大家所做的浓烈的凉拌菜,这种滋味更能勾起众人心中的馋意。 而且碗中的食材看起来也不似青瓜那种坚硬的食材,还能切成头发丝一般粗细的细丝,这个功力看起来没有十年练习都不可能成功。 比起于大海的松鼠桂鱼,这道菜在刀工技法上的确是更胜一筹。 一时间众人都开始有些犹豫跟着刚刚质问的男子一起施压,从前两道菜来看,尚食局的女官们评定那都是有理有据的,完全没有使用什么暗地里的手段。 那么可以猜想郑琬获得第一名肯定也是实至名归的。 可就是有人这么的不信邪,硬要看那最后一道菜才能停下心中的嫉妒,不由得催促道: “快将郑娘子的菜肴呈上前来,某就是要看看什么能比得过这道扣三丝,豆腐切丝,那也要……” 就在他大言不惭继续输出的时候,木心也不惯着他,直接从其他人手里夺过郑琬所做的菜肴,将碗口对准男子的脸,就算是你想要装作看不见都不行。 她早就对这个男子不爽了,一直在这里拖延时间,他知道她们这些宫女陪着一直站在这里有多累了,再耽误下去,今天就没有什么休息的时间了。 更重要的是,这个男子还冒犯了尚食局的权威,对于大家来说这更加是不能容忍的事情。 男子也没有想到宫女如此举动,差点直接把自己的脑袋塞进碗里,他下意识地往后躲避。 可也正是因为刚刚的靠近,他感觉自己往后抽离的时候,仿佛用鼻子从碗中勾出一根裹满鲜味的气息,仅仅是闻着都忍不住流口水。 想要将这股鲜味占为己有,他瞬间睁大自己的眼睛往碗里看去。 却发现里面空荡荡的,只留有碗底一点无法舀上来的汤,以及挂在碗壁上的各种细丝。
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