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都水监公厨 第76节 (第2/3页)
觉自己看到了蛋糕在上下回弹,发出一种快把我吃掉的信号。 在她呆滞的眼神中,郑琬已经将需要的部分全部分割出来,还是熟悉的方块形状,其余的边角部分就放到一旁。 她回头看到赵青苗舔嘴唇的动作,笑着提醒道:“三娘试试这个边缘的深色部分怎么样?” 说着,还直接拿起一根足足有手掌长的蛋糕边角,递到赵青苗面前。 看着自己心心念念的东西就在眼前,赵青苗迫不及待地接过手,连声道:“多谢娘子。” “快尝尝吧,味道应该还行。” 她自己也随意拿起一小块塞进嘴里。 见状,赵青苗也对着手里的蛋糕咬一口,一种难以用语言形容的焦脆感瞬间涌入大脑。 边缘受到的火力最大,因此,这部分直接被烤成颜色最深的部分,外层吃起来焦脆感十足,内里却依旧保持着蛋糕应有的松软。 在牙齿咬破外壳之后,赵青苗就体会到了刚刚看着郑琬切蛋糕时感受到的松软和弹性。 这些蛋糕一口咬下去仿佛没有什么存在感似的,随着牙齿的挤压不断缩小体积,直至被挤压在上下牙之间,再也没有躲避的空间,才被斩断。 并且随着咀嚼的动作,嘴里满是蛋糕烤出来的混合着牛乳的香甜滋味,甜味的存在让身体不自觉地沉浸在愉悦之中。 当赵青悠敲开门之后,看到的就是自家三妹吃得忘乎所以的模样。 郑琬看着赵青悠不赞同的眼神,赶紧将剩余的蛋糕递过去,开口道: “阿姊你也尝尝,这个被切下来的部分很好吃的,上次你不是也吃过吗?” 之后,三人就一边制作一边吃,连晚膳都节省了。 翌日是旬休,三个人一起做蛋糕。 郑琬负责把控全场,其余两人则是帮做一些小事情,给蛋糕抹面不是什么短时间内就能速成的方法。 于是,三人只能像是流水线一般。 一人抹奶油放蛋糕胚固定,她在蛋糕边缘挤上奶油,中间加入果酱抹平,再加入奶油抹平,另一个人则是再往上面盖上一层蛋糕胚。 如此重复两遍之后,她就可以给蛋糕边缘抹面,利用彩色的奶油做造型。 等到王家女娘派出的人手来到郑宅,几个人才紧赶慢赶地把蛋糕做出来。 王府的下人看着一个个点缀着鲜红樱桃、紫红色桑葚、金黄色枇杷和杏仁片的点心,一个个新奇不已。 有点明白为什么自家女娘不用他们太原王氏传承几百年的大厨,而是来到这么一间小宅子预订点心,这么好看的点心,就算是自己不吃看着也是好的。 当看到这些点心一旦不注意就开始晃动的时候,负责此次事宜的侍女,还忍不住提醒道: “你们一个个的都小心些,这可是女娘今日宴客特意准备的担心,。” 然后行至郑琬身前,“想必你就是制作这些点心的厨娘,这次的点心看着还不错,这些是预订点心应付的银钱,拿好了。若是我们府上女娘还有需要,会再来此处寻你。” “多谢娘子,这是四种点心的名字。” 郑琬将信纸递到侍女手上之后,对方立即带着下人和蛋糕离开。 一路上王府的下人可以说是非常为难,宴会举办的时间固定,那么给参加宴会的各个女娘准备的点心自然就不能晚到。 但是他们牛车上的点心又特别脆弱,一不小心就会被弄花造型,这种矛盾的心情将大家折磨的不行。 当看见自己府上后门的时候,再也没有什么时候比现在更开心。 门口正好已经有着急接应的侍女,着急地拎着竹篮往后厨的方向走去。 在后厨将大块的方形蛋糕分成大小均匀的小块,并且每一块都正好有水果装饰的造型,让这些做惯了白案的厨娘们是惊喜不已,她们还是第一次看到这样的点心。
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