都水监公厨 第10节 (第3/3页)

食不厌精，脍不厌细。

    刚刚在房中就是嫌弃食物放久后滋味变了，才想着来这里试试味道。

    没想到眼前的女娘说的话，又是令他如此担忧。

    不过，人都已经走到这里了，现在离开也不是什么好的决定，他只得按下内心的担心，转身往用餐区走动，落座。

    或许是看出崔知韫的担忧，郑琬匆匆交代赵青悠把今日的剩饭直接下锅煮成粥，自己则拿着刚刚焙好的小鱼干，用一个小碟装着，端到崔知韫面前，解释道：

    “这是儿方才做的小零嘴，崔监丞等候膳食期间无聊可以享用。”

    说罢，就转身离开，去库房外的大水缸捞出一条一斤多重的活鱼，直接用棍子对准鱼头来上一棍，把鱼敲晕，接下来片鱼的过程就非常顺利了。

    被留在用餐区的崔知韫还有些反应不过来，感受着鼻尖不断翻涌的浓烈香味。

    视线情不自禁地放在小碟上，里面的每一条小鱼都烤的十分笔直，像是被什么撑过似的，整整齐齐地摞在碟中，焦黄色与浅褐色交织在一起，从颜色上来说，并不是他会喜欢的吃食。

    可是，如此普通的外表却散发着特殊的香味，勾着他的心神不断往小鱼干身上转移。

    最后，崔知韫还是受不了内心的渴望，对着小鱼干出手，捏在手里，仿佛一用力就可以将其碾碎，入口之后更是酥脆掉渣，符合他在脑中的想象。

    口中咸香与鲜味交织在一起，所有的香味在咀嚼当中渗入身体的每一个细胞。

    而刚刚还在不停叫嚣的腹部，在小鱼干的安慰之下，竟然奇迹般地回归平静，甚至还有心情地不断地向大脑散发渴望的信号。

    于是，就在大脑和嘴巴的协同之下，在他还没有恢复意识的时候，一碟小鱼干被他火速解决干净，甚至觉得嘴巴还没吃过瘾，眼神余光不自觉地游离在郑琬身上。

    此时，郑琬已经将自己需要的鱼rou片出来，用盐、酒、葱姜研制去腥，镬内的剩饭在大火的攻势下，迅速散开，在水中不断上下翻腾。

    不一会儿，剩下就迅速化为浓稠的米粥，看准时机，她迅速将碗里研制的鱼片加入进去。

    第一时间无需翻动，等到鱼片变白，边缘微微卷曲，立刻小心翼翼地拿着筷子将鱼片搅动分开，撒入葱花和盐，立即捞出。

    这样迅速的一连串动作，身旁的赵青悠都还没反应过来，鱼片粥就已经完成地出现在碗中。

    一股淡淡的米香和鲜味顺着热气不断上升，她轻嗅感知，发觉还挺香的，就是不知道符不符合崔监丞这样的世家弟子口味。

    郑琬则是赶紧趁着高温还没有蔓延到碗壁的时候，端着碗和勺子，出现在崔知韫身边，解释说：

    “儿做的鱼片粥，请崔监丞享用。”

    崔知韫颔首，看向眼前不断散发热气的鱼片粥，粥水洁白，内里藏着的鱼片却更加白皙，加上最上层的翠绿葱花点缀，简单而不简约，自带一种朴素之美。

    郑琬放完碗勺火速离开，在扭头的一瞬间，差点忍不住笑出声来，那不容忽视的咧嘴笑，把灶台前的赵青悠看懵了。

    疑惑地问：“难不成崔监丞给你赏赐了？居然笑成这副模样。”

    郑琬强压着激动的心情，凑在赵青悠耳边说：“青悠阿姊，儿觉得我们做的小鱼干买卖定会成功的，刚刚端着鱼片粥上去后，儿注意到，刚刚等候期间，崔监丞已经将一小碟的小鱼干全部吃光了。”

    闻言，赵青悠也震惊地张大嘴巴，有些不敢相信自己听到的内容。

    崔监丞是谁呀？那可是博陵崔氏的嫡长子，从小到大什么珍馐美味没吃过，怎么会对她们自制的市井小零嘴感兴趣？

    可当这一幕真实发生在眼前，她们内心先是不敢相信，而后就是激动到想要跳起来表达自己的心情。

    她也由衷地为郑琬感到高兴，只要这个小摊子支起来，往后郑琬在洛阳城的生活就再也不用担心了。

    她紧紧地回握住郑琬的双手，压低嗓子说：“这可真是件大好事，崔监丞都是喜欢的美味，拿出去贩卖，肯定能吸引来不少人。”

    “就是，真的是希望明天可以早点到来。”