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    两小时之后，揪一小块面团在掌心压扁，揣平时，一般是握拳用手指背揣平，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可，做粘豆包时，有的喜欢团成尖状，即使不团成尖状，团的时候也要团得细长一些，因为蒸的时候会蹋下来一点儿锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可，蒸粘豆包的时候，要在下面垫上秋天晒好的干苏子叶，火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

☆、面食

?初三的时候,生了件大事,

四川有人来串门,因为我有个姑奶在四川,

和爷爷的感情也很好，前世的时候大爷他们家在四川呆了很多年,但是这是在我上高中之后,这次定要让后院都去，

不能向前世样，把爷爷奶奶扔下，每天都是事，吃个饭都能说出老妈无数个错，不叫他们吃饭也四处说老妈的不是,

看病什么的都没人管,就和我们养着他们样,而且很讽刺他们最后回来了,爷爷奶奶又和他们起住了,没人说我们家那几年的好,全都是大爷孝顺,在四川混不下去了,这也是孝顺.

我决定要想个办法,让他们赶紧离开,所以我开始和小伙伴们说了些城市很好，而且赚钱还多，后院他们这次有可能是要起过去过好日子了,后院要是过去,定会带上爷爷奶奶阿,这可是好日子啊,

还能把老人仍在家里,

慢慢的这些话就传开了,因为大家直都觉得去城市里生活有多好，所以很多人都去后院打听了,后院也开始动心了，不得不承认大爷的脑子还是很不错的，但是很虚荣,所以我觉得很有戏阿，

我和老妈简单的说了下，“老妈我们过完年去看看姥姥吧,我都很久没看到姥姥了,”

老妈想了下,就和老爸说了,所以我们家提前出了，初五准备离开，走之前，我特地和小朋友们打招呼,说“我可能以后就不回来了,因为姥姥那面生活好，”还有两天，流言已经基本传开了，都是些小孩子，估计大人还没有注意到，但是小孩子也是很有说服力的，我们离开之后，估计事情就可以有所进展了。≯＞≥≤＜≤＜≤1﹤z≦≤＜bsp;正月初四羊日正月初四是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

正月初五俗称破五。民俗说破五前诸多禁忌过此日皆可破，要吃“水饺子”五天，有的人家只吃三、二天，有的隔天吃，然而没有不吃的。村里家家都是如此，就连待客也如此，妇女们因为不再忌门，开始互相走访拜年、道贺，新嫁女子在这天归宁，破五这天不能做事，否则到来的这年里遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，正月初五“送穷”，这天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸了，这习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。

初七不行刑，正月初七摊煎饼民间此日要吃“春饼卷”"盒子菜"，并在庭院摊煎饼，“熏天”，东北大煎饼是很出名的，真的是特别特别的好吃，大大薄薄的