美食妙探[重生]_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第2/2页)

>香喷喷的rou块塞进嘴里,rou块碰到牙齿,挤压出绵密的汁水,充溢了整个口腔,好似整个人都被浓厚的rou香包围了。东坡rou的火候恰到好处,舌头一卷,稍微用点力一吸,rou块就化了,但也不至于过分绵软,抹去了五花rou独特的质感。

看见范文满享受的表情,耳畔似乎都能听见年轻厨师们咽口水的声音,奈何俞天中还没动筷,他们也不敢动。

在徒弟们可怜兮兮的注视下,俞天中面无表情地吃了一口,入口即化,下去之后,似乎还有一丝清新的余味,不易生腻,是柠檬汁和香菜的功劳。

平心而论,关妙这一盘东坡rou,并不比他做得差,甚至推上市场,可能更受女吃客的喜爱。

得了俞天中的允许,剩下的东坡rou都被年轻小厨师们分吃了,一人一口还嫌不够,个个赞不绝口。

“嗯嗯,真好吃!”

“看不出来呢,娇滴滴的小姑娘,还挺会做菜嘛。”

杨丹也尝了一口,心情更低落了,看起来这少女的年纪比他还要小,然而厨艺却远胜于他,不由脱口问了出来,“你今年多大了?”

“二十一。”关妙生怕俞天中会以此为理由拒绝自己,急忙补了一句,“我已经大四了,学校没课,可以全职工作。”

“小丫头,你学什么的?”这话是范文满问的,他也以为关妙只是看上去年轻而已,谁知还没大学毕业。

关妙想了半分钟,才想起来自己的专业,“呃,锦都大学导演系。”

上辈子,她在学校里认识了前男友,还没毕业就埋首厨房,九年的时间,她几乎快忘记了自己的专业。

打量了她一遍,范文满似乎有点想不通,“多好的专业啊,那你怎么会想当个厨师呢。”

那本破旧的食谱浮现在眼前,关妙沉声道,“我的理想是成为中国最棒的厨师!”

话音刚落,后厨里一片哄堂大笑,虽然大家品尝过她的手艺,的确是不错,然而中国那么多厨师,谁敢说是最棒的呢?

关妙并不觉得害臊,没有梦想,人和咸鱼有什么区别?她微笑着看向自己的双手,更何况,她比别人多出了九年时间,一定可以达成梦想!

然而,还没等她编织出梦来,俞天中就给她泼了一盆冷水,“关小姐,我承认你的厨艺不错,但很抱歉,‘乐丰年’还是不打算聘请你。”

“为什么?”几乎是脱口而出,关妙满腹疑问。

“厨师这一行,对身体素质要求很高,你很聪明,因为自己腕力和臂力都不够,所以选择了这道东坡rou。蒸菜,判断好火候就行了;雕花,不需精细,而且量小,不至于暴露你的问题。”关妙还以为自己隐藏得很好,不曾想俞天中把这一切都看在了眼里,“所以,在家煮饭烧菜的多是女人,然而却少有女厨师,就算偶尔能遇见女厨师,也基本是做点心案的。”

“别人不行,不代表我不行!”关妙仍负隅顽抗,亮晶晶的眸子里写满了不服输。

俞天中依旧冷面,“那是你的事,总之,‘乐丰年’不会有女厨师。”

一锤定音。

到了饭点,客人渐渐多起来,后厨也忙得热火朝天,关妙站在后厨的角落里,俞天中斩钉截铁地发了话,不会招她进入“乐丰年”,自然没人敢上前同她搭话,就好像从没见识过她的厨艺似得,整个世界都遗忘了她。

只有范文满没有





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