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中秋佳节(和爹爹的甜甜日常) (第2/3页)
做出的成品方可令人满意。但是做菜归做菜,月饼嘛…… “宸儿……宸儿?” 耳边一声轻唤,顾宸如梦初醒地抬头,顾啸云正一手端着蜂蜜一手挑着果酱,兴致勃勃地问他:“宸儿,你想吃哪种馅料的?” 顾宸猛然从回忆中抽身,他甚至还有些恍惚,直到顾啸云又问了他一遍他才回过神来。看着各色各样的馅料,顾宸一时也犯了难,最后挑来挑去,他还是选了颜色看上去比较漂亮的山楂馅。顾啸云小心地往那馅料里加蜂蜜,顾宸就在一边往那馅料里倒些糖浆和清油,时不时用筷子搅拌一下,使之相互融合。顾啸云自小生在锦绣堆里,他吃过练功的苦,吃过读书的苦,但下厨做饭这种事他实是一窍不通。父子二人自己摸摸索索地做了半天也还是没个头绪。最终无奈之下还是老老实实地向厨娘请教。在厨师的指导下,父子俩半是玩闹半是摸索地开始了和面这一步。根据厨师的说法,做月饼的面皮是决定成败的关键,所以面要和得软硬合度才行。但这事着实不易,和面也是个技术活儿,两人凑在一起研究了半天,每次不是这个加多了就是那个加少了,每失败一次就少不得要重头再来,如此,工作量着实不小,但两人却谁都没有抱怨,反而显得兴味十足。 顾宸试着和了两次面以后顾啸云便不让他干这个活儿了,非说这事耗费体力,不适合顾宸。于是最后便是顾宸端着水瓢一点一点地往和面的木盆里加水,顾啸云任劳任怨地担起了整个任务中最耗体力的一环。顾宸就跟个大爷似的悠悠闲闲地坐在椅子上,看着顾啸云为他的一时心血来潮忙前忙后,他看着父亲忙碌的身影,不但没上手帮他一把,还趁着他尚未反应过来时恩将仇报地将手上的面粉抹到了顾啸云柔软的脸颊和高挺的鼻尖上。顾啸云刚刚磕磕绊绊地完成了和面揉团的步骤,还没来得及松一口气就被自己的宝贝儿子摆了一道,他无奈地抬起头看了顾宸一眼,见对方满脸阴谋得逞的狡黠笑容,顾啸云也跟着笑了,他低头在顾宸鼻尖上亲了亲,语气宠溺地说他“满肚子的坏心眼”。 将月饼送入蒸笼时,两人还是有些紧张,但不得不说虽然过程艰难,最后的成品终归是让人满意。金黄的月饼包裹着深红色的山楂馅,看着就让人食指大动。月饼出笼时顾宸迫不及待地拈起一个月饼想尝一尝,结果刚拿起来还没入嘴就被guntang的面皮烫得指尖都红了。顾宸还没说什么,倒是先把顾啸云急得不行,在厨房里当着厨娘的面就捧着顾宸那两根手指又是亲亲又是吹气,把顾宸都弄得不好意思了,那厨娘倒是识趣,知道什么该看什么不该看,早在顾啸云低头的时候她就已经自觉地背过身,替两位主子收拾被折腾得乱七八糟的厨房。 待二人吃完月饼,又黏黏糊糊地拉扯一阵,便到了游街的时候。夜间,一轮圆月如盘,街上行人熙熙攘攘,热闹非凡。灯影艳丽,蜿蜿蜒蜒,一路铺到遥远的半山。女子穿着绣工精细的襦裙,头上珠钗翠羽,脸上的妆容娇艳非常。男子则是身着锦衣,折扇轻摇,看着倒是颇具文人风范。天下虽处于战乱之中,但这座古老的都城却仍是一副太平盛世的安然景象。 顾宸和顾啸云手中各持一盏花灯走在长街,道路两边有许多贩卖杂物的小摊,大多摆的都是些时下正热的新鲜小玩意儿,剩下的就是些千篇一律卖小零嘴和胭脂水粉的。顾宸随手在一个小摊上挑了个小糖人舔着玩,更有趣的是那卖糖人的师傅还可以根据顾客的要求
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